粂井塾 男祭り withパパ料理研究家 滝村雅晴
2018年3月5日開催レポート
現役の高校2年生で、家事を教える私塾、粂井塾を主宰している、粂井龍三塾長とコラボして、小中高校生向けの、家事講座を開催しました。
場所は、粂井家で。
前半は、龍三塾長の片づけ講座。
座学と、龍三塾長の部屋を見て、どれだけ綺麗か見ます。
詳細は、龍三塾長のブログで。
他に、龍三君のお母様、優子さんのブログにも詳細が掲載されています。
参加しているような気分になる、とても丁寧で思いを込めて書いていただきました。
ありがとうございます。
後半は、僕が男子の料理の指導をします。
全員、オムライス作りましたよ。
見事！
他にも、全員に包丁を使えるように、リンゴ1個剥きました。
皆、あっという間にコツを覚えて、家で復習をしていたようです。
みるみるうちに、料理を作り、リンゴをむく男子たち。
これも、優子ママのブログにレポートが。
毎日、ぞくぞくとお母さんたちから、驚きのレポートと写真が届いています。
思春期男子、スイッチが入るとすごい！
そして、この日、改めて龍三君が、僕に弟子入り。
未来のパパに、思いを伝えていきます。
パパに伝えてきた「パパ料理」の思いは、小中高校生にもしっかり届きました。
自分のためではない、誰かのために作る料理。
それも言われて作るのではなく、相手のお腹のすき具合に気付いてつくる「思いやり料理」マインドは、男子のこれからの人生にきっと役に立ちます。
これを機会に、龍三くんとのコラボ企画をまた行いたいと思います。
ご縁をいただきました、優子ママと、龍三塾長に心から感謝です。
ありがとうございます。
パパ料理研究家｜パパの料理塾主宰 滝村雅晴
●
パパの料理塾2期生募集開始！
4月11日（水）開講＠麻布十番
限定8名
■詳細／申込方法
株式会社ビストロパパ社ホームページからメールにて申込み
●
包丁の持ち方から学べる、パパの料理塾。
料理初心者が、2週間で学んだ料理を、家で作ることができ、
1カ月で、妻や子どもから、もう一度食べたいとリクエストが出てきて、
3カ月すれば、パパ料理は習慣化します。
復習料理は、進捗チェックシート「サライ」で管理します。
0期生第3回目のチェックシートのサンプルをご覧ください。
パパの料理塾５W１Hメソッド：気づきから、習慣化まで
１・気づき →Whoパパが。Why料理をするのか。食卓を囲む回数が有限なのか。男性・父親が料理をすることの本質に気づきを得る。
２・理解 →Howどうやったら料理が作れるのか基本と公式を料理塾で学ぶ。
３・実践 →Whatパパ料理レシピの作り方を見て食べて味を知り作る。実習時に取り合ったプロセスフォトは受講生で共有。
４・行動 →Where自宅キッチンで復習料理を作り家族に食べてもらい評価を受ける。
５・習慣化 →When受講後2週間以内に。復習料理を作ったらSNSで共有。講師と仲間からフィードバックを受けモチベーションアップと習慣化につなげる。
2期生 全6回の詳細は、ビストロパパ社のホームページをご覧ください。
●
＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
3月13日（火） パパの料理塾 1期生第5回講座
3月16日（金） NPO法人グリーンパパ・プロジェクト理事会
3月19日（月） 卒業式
3月23日（金） 離退任式｜京都〜
3月28日（水） パパの料理塾 1期生修了回
3月29日（木） 農林水産省食育推進評価専門会議
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
●
エプロンで家族を笑顔にする
一澤信三郎帆布コラボエプロン・前掛け・トートバッグ｜子手伝いエプロン
Bistro Papa Online Shop
コメント