いつものツナ炒飯
パパの料理塾で作って大評判の一品。
月に何度も作っている、自分が作って美味しい炒飯。
パラリ感も大事。
パパ料理研究家｜パパの料理塾 主宰 滝村雅晴
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一関のお土産。
純米酒 真心
やっぱりこのネーミング選んでしまうよね。
純米酒が好きです。
毎日、おちょこ一杯分ぐらい飲むのが好き。
しらない間に、日本酒好きに。
いか、に日本酒。
好きなものが父にそっくり。
そんなもんよね。
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パパの料理塾 2期生募集開始しました。
限定8名。
お申込みお待ちしております。
■詳細／申込方法
株式会社ビストロパパ社ホームページからメールにて申込み
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包丁の持ち方から学べる、パパの料理塾。
料理初心者が、2週間で学んだ料理を、家で作ることができ、
1カ月で、妻や子どもから、もう一度食べたいとリクエストが出てきて、
3カ月すれば、パパ料理は習慣化します。
復習料理は、進捗チェックシート「サライ」で管理します。
0期生第3回目のチェックシートのサンプルをご覧ください。
パパの料理塾５W１Hメソッド：気づきから、習慣化まで
１・気づき →Whoパパが。Why料理をするのか。食卓を囲む回数が有限なのか。男性・父親が料理をすることの本質に気づきを得る。
２・理解 →Howどうやったら料理が作れるのか基本と公式を料理塾で学ぶ。
３・実践 →Whatパパ料理レシピの作り方を見て食べて味を知り作る。実習時に取り合ったプロセスフォトは受講生で共有。
４・行動 →Where自宅キッチンで復習料理を作り家族に食べてもらい評価を受ける。
５・習慣化 →When受講後2週間以内に。復習料理を作ったらSNSで共有。講師と仲間からフィードバックを受けモチベーションアップと習慣化につなげる。
2期生 全6回の詳細は、ビストロパパ社のホームページをご覧ください。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2018年
3月10日（土） パパ料理教室＠江東区
3月13日（火） パパの料理塾 1期生第5回講座
3月16日（金） NPO法人グリーンパパ・プロジェクト理事会
3月19日（月） 卒業式
3月23日（金） 離退任式｜京都〜
3月28日（水） パパの料理塾 1期生修了回
3月29日（木） 農林水産省食育推進評価専門会議
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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エプロンで家族を笑顔にする
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