ひと口カツ
大好きな料理。
カレーと、麻婆豆腐と、とんかつ。
麻婆カレー作ったことあるので、
麻婆カツカレー作ったら最強かも。
って、一緒にしなくても、別々で食べればいいんですけど。
バッター液作って揚げました。
楽ちん。
★パパレシピ
材料：
ひと口カツ（１２枚）＊イオンの肉屋で売っていますよ。ベストワン。
塩（適量）
粗挽きこしょう（適量）
A （バッター液）
卵（１個）
水（大さじ２）
塩（少々）
こしょう（少々）
薄力粉（大さじ４）
パン粉（適量）
揚げ油（適量）
ウスターソース＋ケチャップ
作り方：
１・カツを裏表包丁でたたいて、塩、粗ひきこしょうを振る。Aを混ぜ合わせてバッター液を作る。バットにパン粉を入れておく。
２・Aにカツをつけて、バットにカツをつけてパン粉をつける。
３・鍋に火をつけ油を入れて180度に。２のカツを入れて揚げる。ウスターソースとケチャップあわせソースをつけてたべる。
アト辛おとな味：
・からし
子手伝い：
・一緒にパン粉まぶす
カツ！が大事な時期。
早めに、カツ！ごはんでした。
パパ料理研究家｜パパの料理塾主宰 滝村雅晴
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料理初心者が、2週間で学んだ料理を、家で作ることができ、
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1月24日（水） 新パパ放題＠旗の台
1月27日（土） パパ子料理教室＠横須賀
＊2018年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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