水菜と油揚げの塩ごま油サラダ
なんてシンプル。
そして、さっぱり美味い。
水菜のこと食べ方が好きです。
★パパレシピ
材料：
水菜（３株）
油揚げ（１枚）
A
塩（少々）
ごま油（少々）
白すりごま（少々）
のり（１枚）
作り方：
１・水菜ざく切り。油揚げ水洗いして搾り小さくきってフライパンでカリカリになるまで空炒り。
２・ボウルに１と、Aを加えて和えて出来上がり。
アト辛おとな味：
・七味
子手伝い：
・和える
100年ライフ料理術：
・塩とごま油でサラダが作れることを習得
そのまま食べられる水菜は便利。
噛み応えもあるし。
のりがポイントかな。
塩と、ごま油の相性もいいし。
いい一品でいた。
パパ料理研究家｜100年ライフ料理塾主宰・代表
滝村雅晴
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【100年ライフ料理塾 11月15日開講】
講座名：基本の100年ライフ料理コース 0期生
運営／主宰：株式会社ビストロパパ
パートナー企業：ライフシフト・ジャパン株式会社
回数：全4回 1回飲みの参加OK
定員：8名（先着順）
日程：11月15日（水）・29日（水） 12月13日（水）・27日（水）
申込み方法：
・ビストロパパ社／滝村まで、氏名／年齢／電話番号／会社名・所属・肩書／メールアドレス／受講動機を書いてメールください。
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受講希望／質問がある方は、ビストロパパ社／滝村までお問い合わせください。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2017年
10月27日（金） ベストお取り寄せ大賞審査
10月29日（日） 高円寺フェス パパ子料理教室／ケンコーマヨネーズ
＜Bistro Papa Cooking School 主催イベントスケジュール＞
11月15日（水）１００年ライフ料理塾＜初心者向け＞0期生１回目＠麻布十番
11月18日（土）共作共食イベント＠神田 MID STAND TOKYO
11月29日（水）１００年ライフ料理塾＜初心者向け＞0期生2回目＠麻布十番
12月13日（水）１００年ライフ料理塾＜初心者向け＞0期生3回目＠麻布十番
12月27日（水）１００年ライフ料理塾＜初心者向け＞0期生最終回＠麻布十番
＊2017年〜2018年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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