リンゴのコンポート アイスクリーム添え
デザート作ってみました。
とっても簡単。
お多福醸造さんの「お多福食膳酢りんご」を使って煮込むだけ。
これとアイスクリームがあいます！
★パパレシピ
材料：
りんご（２個）
ミントの葉（適量）
A
お多福食膳酢りんご（５０CC）
水（２００CC）
アイスクリーム（適量）
作り方：
１・りんごをくし型に切る。
２・鍋にAとりんごを入れて火にかけ柔らかくまで煮る。火をとめ粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。
３・皿にアイスクリームと冷えた２のりんごを盛り付け、ミントの葉をのせて出来上がり。
子手伝い：
・盛り付け
上品なデザート。
リンゴのコンポートは数日保存もきくので、多めに作ってもいいし。
お弁当のデザートにもいいですよね。
ネーミングがいいじゃないですか。
コンポート。
ジャムは、果物と砂糖を煮詰めた保存食。
コンポートは、ジャムほど煮詰めず、砂糖以外にもいろいろと一緒に煮ます。形も味も元のフルーツを生かした作り方。
デザートにはいいですよね。
おされ。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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これです。
アイスは定番。
なぜか、冷蔵庫にあるけれど、しばらくすると無くなっている不思議な食べ物。
誰が食べているのか・・・
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そんな、お多福醸造酢さんと、パパ子料理教室を、9月16日（土）の開催します。
「パパ子で楽しむ【お酢】料理教室 」
大好評のようで、すでに予約満員だそうで。
ありがとうございます。
当日のメニューですが、このリンゴのコンポートをデザートに作りますよ。
他、２〜３品、お多福醸造さんの商品を使った、カンタン料理を作ります。
どんな家族に出会えるか。
楽しみです！
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2017年
8月30日（水） 羊×牡蠣 プレミアム食事会Vol.2 in羊サンライズ
9月2日（土） 両親学級講師＠新宿区落合保健センター
9月3日（日） パパ子料理教室＠西東京市
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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