枝豆塩ゆで
畑で育てた枝豆。
なかなか、こんなにぷっくら膨らまない。
おまけに、これほど綺麗な緑ではなく、虫に食われたり、収穫のタイミングが遅かったりと、食べられたのはわずか。
毎日面倒みないと、夏は一気に収穫の時期が過ぎてしまいます。
今年初枝つき枝豆。
収穫して、早ければ早いほうが甘くておいしい。
いい枝豆でした。
茹で具合もばっちり。
そういえば、子どものころ、枝豆が食卓によく登場していたなぁ。
優梨香やマオ助に、子手伝いをしてもらうきっかけも、枝豆でした。
枝から、房をとり、枝豆の豆を取り出したり。
楽しそうな姉妹だった。
あと、トウモロコシの房をとる子手伝い。
写真は、２００９年６月２１日。
優梨香６歳、マオ助３歳。
食と共にある思い出は宝物です。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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中井貴一さんの映画２本。
好きなことができることは、何より幸せなこと。
パパ料理研究家の仕事ができていることに感謝。
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４９歳とか、２８年目とか、５０歳を前にチャレンジする映画が結構あります。
中井貴一さんは、はまり役ですね。
２本とも、素晴らしい映画でした。
何度も涙で画面が見えなくなって巻き戻したことか。
２本の映画ともに、娘の父親役なんですよね。
そして、父娘のドラマが必ずある。
ともに頑張ろう！世の中のお父さんたち！
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