豚もやしスープ
作りながら、たどり着いたスープ。
撮影で、豚しゃぶ、もやしなど茹でた汁のリメイク。
お酢を少し入れて、酸味をつけた夏のスープかな。
味見しながら、整えたスープ。
夏は、さっぱり系スープやね。
★パパレシピ
材料：
豚しゅぶしゃぶ肉（８０ｇ）
ミニトマト（４個）
もやし（1/2袋）
セロリ（１本）
大葉（５枚）
A
水（1リットル〜）
出汁こんぶ（１枚）
B
酒（５０CC）
酢（小さじ１〜２）
醤油（大さじ1/2〜）
塩（小さじ１）
ブイヨン（２個）
こしょう（少々）
作り方：
１・鍋にAを入れて沸かし、もやし、4等分ミニトマト、薄切りセロリを入れて煮込む。肉を加えてBを入れて味を調え、千切り大葉を入れて出来上がり。
アト辛おとな味：
・こしょう
子手伝い：
・ミニトマトのへたをとる
夏野菜いっぱい入れて食べたいね。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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人間の記憶は、2度目、3度目と繰り返すほどに、定着する。
一度映画館で見て、そのままの映画って、覚えていないものですねえ。
映画館で見たはずなのに（たぶん）、びっくりするほど覚えていない。
おかげで、新鮮に楽しめました。
（主人公の境遇に、うっときましたが）
2回目、3回目、これが大事。
繰り返すこと。
これは仕事でも、趣味でもなんでも。
2度目をするか、3度目をするか。
全てが理解できたからこそ、見えてくるものがあります。
見えるまで、調べる、考える。
書いて、しゃべって、見る。
自分の成長を、楽しめるようになると、人生は楽しい。
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お盆で、優梨香が帰ってきているせいか、なんか眠い。
前から、帰ってきてるときは眠い感じがするんよねえ。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2017年
7月14日（金） 子育てmiku撮影
7月19日（水） イクメンCero with日本パパ料理協会＠旗の台
7月30日（日） パパ子料理教室＠三鷹市
＊2017年〜2018年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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