タコライス
レタス、ミニトマト、パプリカ、彩り鮮やか。
ひき肉は、ばらばらのハンバーグっていった感じでしょうか。
手軽なので、初心者パパにはぴったりかも。
で、見栄えも料理名もなんか作った感じ満載なので。
大事大事。
★パパレシピ
材料：
豚ひき肉（３５０ｇ）
玉ねぎ（１個）
にんにく（２かけ）
しょうが（１かけ）
ミニトマト（9~12個）
リーフレタス（３〜４枚）
パプリカ（1/2個）
オリーブオイル（大１）
粗挽きこしょう（少々）
塩（少々）
A
ウスターソース（大さじ３）
ケチャップ（大さじ３）
ピザ用チーズ（適量）
ごはん（適量）
作り方：
１・にんにく、しょうがをみじん切り。リーフレタスを千切り。ミニトマト半分に切る。パプリカ縦半分に切って薄切り。玉ねぎ粗みじん切り。
２・フライパンに油をひき、しょうが、にんにくを加え弱火で香りたつまで炒めて、ひき肉をくわえる。肉の色がかわったぐらいのタイミングで玉ねぎを加えて炒め塩、こしょうを加える。Aを加えて味を調える。
３・ごはんを器によそい、２のひき肉炒め、ミニトマト、パプリカ、レタスと盛り付け、チーズをかけて出来上がり。
アト辛おとな味：
・カイエンペッパー
子手伝い：
・野菜洗う
・ごはんの上に野菜をトッピングする。
是非週末に。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
●
今日は、七夕。
我が家も、たくさん飾りました。
短冊の願いは必ず叶う。
●
＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2017年
7月10日（月） 地域人連載 地知志食取材＠相模原市
7月14日（金） 子育てmiku撮影
＊2017年〜2018年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
●
来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
●
エプロンで家族を笑顔にする
一澤信三郎帆布コラボエプロン・前掛け・トートバッグ｜子手伝いエプロン
Bistro Papa Online Shop
コメント