4.6（木） 「日本酒×海男春牡蠣×ウエカツ料理を楽しむ」
47オイスターパーティーVol.6 フォトレポート
満員御礼。
ご参加ありがとうございます。
今回も、佐賀有明・海男梅津さんの牡蠣尽くしで、佐賀、福岡の日本酒を飲んで楽しんでもらいました。
厨房で仕込み中のウエカツさん。
牡蠣の和風旨煮。
牡蠣開け師（シャッカー）の中野さん。
今回のお店。神保町の「豊漁豊作」。
今後とも、47fishをよろしくお願いします。
47fish滝村
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そして、4月7日は、４、７のタイミングで設立した、47fishの創立記念日。
本日1周年でした。
魚食の普及を通して、食卓の笑顔を増やします。
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4.15（土）
「牡蠣開けレッスン付き海男牡蠣4種食べ比べ×スペイン料理を食べる会（牡蠣開けナイフお土産付き）」47オイスターパーティーVol.7
大人気の牡蠣開けレッスン付きイベント。
なるほど！こんな風に牡蠣開けすればいいんだ。
土曜日の汐留。
17時からと、参加しやすい時間。
お待ちしております！
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2017年
4月10日（月） 地域人取材＠代官山
4月15日（土） 47OYSTER CLUB 牡蠣開けレッスン付きイベント＠汐留
＊2017年〜2018年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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エプロンで家族を笑顔にする
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