レタスツナ炒飯
シュウイチ炒飯。
今日は、いつものツナ炒飯にレタスを入れてみました。
★パパレシピ
材料：
ツナ（１缶）
レタス（６枚ぐらい）
ごはん（２杯分ぐらい）
卵（１個）
にんにく（１かけ）
白ねぎ（１本）
オリーブオイル（大さじ１．５）
A
塩（少々）
粗挽きこしょう（少々）
五香粉（少々）
しょうゆ（大さじ１〜）
出汁こんぶの素（小さじ１〜）
作り方：
１・フライパンにスライスにんにくと、 オリーブオイルを入れて火にかけ香りたったら、あったかごはんと溶き卵を加えて手早く炒める。ツナをオイルごと入れて、刻んだねぎを加えて強火で炒める。千切りにしたレタスを入れて炒め、Aを加えて味を調えて出来上がり。
アト辛おとな味：
・黒七味
・四川ラー油
・青唐辛子醤油
子手伝い：
・よそう
仕込んでいた、青唐辛子醤油をかけて、辛さ倍増。
週末はやっぱり炒飯です。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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写真のモードを変えてとると、こんな風に撮れます。
素材作りもできますね。
机の前に張ってある、優梨香やマオ助からもらった手紙や絵。
さて、カメラもって、よみうりランドにでも行きますか。
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＜直近のイベント／メディア／主な業務スケジュール＞
2017年
2月5日（日） ジャンケンクッキング＠児童養護施設小百合の寮
2月8日（水） 47OYSTER CLUB オイスターパーティーVol.1＠水道橋NEW民家バー
2月11日（土） パパ子料理教室＠茂原市
2月12日（日） NTTグループ労組料理研修＠きゅりあん
2月18日（土） 食育講演＠長崎県
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