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秋田のきりたんぽ鍋


妻のお父さんが、秋田出身で、この季節、田舎からきりたんぽが送ってくるというので、よばれてきました。

お父さんのこだわりで作ってくれます。

地鶏団子も美味しく、小さいころは小学校のころお父さんが、つぶした鶏をさらにすって団子にする担当だったそう。

子どもとしては、いやな作業だったかもしれないけれど、それはそれは美味しい鍋だったでしょうね。

いつも作ってもらう時に気になるのが、すごい沸騰させ続けるんですよね。

ぐつぐつぐつぐつぐつぐつ。

ぐらぐらって感じかな?

それがお義父さん流であり、秋田流なのでしょう。たぶん。。。

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鶏はうまい。

日常なら鶏。

揚げ物ならトンカツ。

が好きかな。

牛肉は、食べたい!って時に、焼き肉としての牛がいい。


美味しくいただけました。

ご馳走様でした。

パパ料理研究家|ビストロパパ滝村雅晴



今日は、静岡県富士見市で、男女共同参画講演でした。

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「ママと子どもに作ってあげたいパパごはん」。

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男性、子どもたち含め、いい天気の中集まっていただけました。

ありがとうございます。

控室から、きれいな富士山が見えました。

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山頂に少しだけ雲がかかってる。。。

すると、講演後には、綺麗な富士山に。

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綺麗な富士山をバックに、主催いただいた皆様と記念写真とりましたが、なかなか難しく。

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さて、ぼくはどこでしょう(笑)

ちょっと画像補正しました。

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こんな感じ。

いい天気に恵まれ、元気な子どもたちもいてくれて充実の講演会でした。

ありがとうございます。



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<海男有明牡蠣開けレッスン付き47オイスターパーティーVol.1>

バナナマンのせっかくグルメ/佐賀県 太良町の絶品牡蠣!に取り上げられた牡蠣が食べられます! 更に、あなたにも簡単、綺麗に殻付き生牡蠣開ける方法教えます! 

★★場所/詳細は、47OYSTER CLUBパートナー(会員)のみとなります。入会ご希望の方/イベント参加希望の方は、個別にお問い合わせください★★

■主催:47fish|47OYSTER CLUB http://www.47fish.jp/

■ 47OYSTER CLUBとは 
国内の海と牡蠣をこよなく愛し真摯に美味しく、安心・安全の牡蠣を育てる生産者を、牡蠣が好きなパートナー(会員)とともに応援し、牡蠣を共に育て、食べる、47fishが運営する牡蠣のファンクラブです。 

■イベント概要 
日時:2月2日(木)19時30分〜21時30分(19時15分受付開始) 

■イベント詳細:
・47fishのパートナーシャッカーである中野功氏による、牡蠣開けレッスンつき牡蠣料理会です。
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定員:24名(先着順) 
・パートナー(会員:無料/招待制・紹介制)のみとなります。 
・47オイスタークラブに入会希望の方は、お問い合わせください



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牡蠣生産者と牡蠣ファンをつなぐ会を47fishが運営します。

47オイスタークラブ。

招待制/紹介制になっておりまして、現在Facebookグループにパートナー(会員)を招待しています。

ぜひ牡蠣が大好き!と心から思っていらっしゃる皆様には最高のクラブになります。

「47OC情報希望」と書いて、滝村に直接ご連絡いただくか、47fish宛にメール&問い合わせフォームからリクエストください。



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2017年1月28日(土)公開映画「恋妻家宮本」×日本パパ料理協会

コラボ企画 恋妻家料理のススメ

公式Faceboook

公式インスタグラム

日本パパ料理協会パパ飯士たちの、恋妻家料理ご覧ください。




<直近のイベント/メディア/主な業務スケジュール>


2017年

1月21日(土) 男女共同参画講演@静岡県富士市

1月28日(土) パパ子料理教室@横須賀市

2月5日(日) ジャンケンクッキング@児童養護施設小百合の寮

2月11日(土) パパ子料理教室@茂原市

2月12日(日) NTTグループ労組料理研修@きゅりあん

2月18日(土) 食育講演@長崎県

*2017年〜2018年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
*随時、料理教室/講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
*イベントの参加方法/詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。



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