クリスマス唐揚げ

クリスマス・イブ唐揚げ&パスタパーティー



妻作、ケンタッキー風の唐揚げ。

揚げたそばから、食べまくっていました。


やっぱり、チキンはクリスマスな感じしますよね。

丸鶏のローストを、毎年張り切って作っていましたが、最近はトーンダウン。。。

来年は、ちょっと気合入れようかな。


パスタも3種作りましたが、ありものでパパっと。

パスタソースセットを頂いたので、こりゃいいと、3種類まとめて作ってみました。

なすとひき肉

なすとひき肉のパスタ。

パスタソースを、茹でたパスタにかけるだけでなく、フライパンでオリーブオイルとにんにくを火にかけ香りたってから、ソースを入れ、ミニトマトも追加し、表示時間の1分30秒前にパスタを茹で上げてソースと絡ませ、茹で汁を加えて煮詰めて完成。


魚介のブイヤベース風スープ仕立て

魚介のブイヤベース風パスタ

こちらも、にんにくオイルで炒めて絡めてバージョンアップ。


博多明太カルボナーラ

博多明太子カルボナーラパスタ

こちらは、家に本物の博多明太子があったので、1房追加投入。

同じように、茹で汁を加えてパスタと煮詰めて仕上げました。

カルボナーラなので、粗挽きこしょうもかけて。


なんか、めっちゃパスタ食べましたよ。

3連休のクリスマスって、毎晩食べて食べて大変ですね。。。

3日連続気合いれると、ヘトヘトになるので、適度に楽ちんに楽しみましょう!


さて、今晩は何つくる?

鍋?(笑)

パパ料理研究家|ビストロパパ滝村雅晴



マオ助のところにも、サンタがやってきました。

最近のデジタルオーディオプレーヤー、コスパすごいですね。



液晶画面がついた、操作ボタンがあるUSBカードのようなもんですね。

良くできたもんで。

音もまあまあいいし。

恐るべし中国商品。

恋
Speedstar
2016-10-11


星野源の恋入り。





逃げ恥、あまり我が家で盛り上がっていなかったけれど、うそ太郎な星野源さんが好きです。




<直近のイベント/メディア/主な業務スケジュール>


12月30日(金) 地域人 地知志食 取材@京都

2017年

1月12日(木) 優梨香命日 5年

1月14日(土) 両親学級@落合保険センター

1月21日(土) 男女共同参画講演@静岡県富士市

1月28日(土) パパ子料理教室@横須賀市

1月28日(土)〜30日(月) 長崎県五島列島視察@47fish

2月5日(日) ジャンケンクッキング@児童養護施設小百合の寮

2月11日(土) パパ子料理教室@茂原市

2月12日(日) NTTグループ労組料理研修@きゅりあん

2月18日(土) 食育講演@長崎県

*2016年〜2017年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
*随時、料理教室/講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
*イベントの参加方法/詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。



来たれ!卓末の飯士!共食維新を目指す日本パパ料理協会とは



エプロンで家族を笑顔にする
一澤信三郎帆布コラボエプロン・前掛け・トートバッグ|こまもりエプロン|子手伝いエプロン 
Bistro Papa Online Shop