猛烈に炒飯が食べたくて、ごはんを炊いて炒めて作った炒飯
お昼に、炒飯が食べたくて。
でも、ごはんが少なくて。
いつものように精米して炊いた炊きたてごはんで炒飯。
★パパレシピ（３人分｜１５分）
材料：
ソーセージ（４本）
ピーマン（２個）
ねぎ（1/2本）
玉ねぎ（1/2個）
にんにく（１かけ）
卵（１個）
オリーブオイル（大さじ２）
カツオ節（軽く１つかみ）
A
塩（小さじ1/2）
粗挽きこしょう（少々）
醤油（大さじ１．５）
ナンプラー（大さじ１）
オイスターソース（小さじ２）
白ごま（適量）
ごはん（茶碗２．５杯ぐらい）
作り方：
１・ソーセージ斜め切り。ピーマン半分に切って薄切り。ねぎ輪切り。玉ねぎ粗みじん切り。にんにく薄切り。卵溶いておく。
２・フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りたったら、ごはん、卵を入れて手早く炒める。玉ねぎ、ピーマン、ネギを加えて強火で炒め、カツオ節を加えAを加えて味を調える。器によそい白ごまをかける。
アト辛おとな味：
・からいっ酢（酢＋島とうがらし ＊自家製）
子手伝い：
・卵割る
THE満足。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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今日は、川崎市幸区でパパ子料理教室でした。
毎年開催されていて、今回３か４回目。
場所は、南武線の矢向。
さいわいイクメンクラブ2016
と題して、連続講座で開催されています。
西村パパ、高祖ママなど、仲間たちも登壇。
自分も住んでいる、川崎市内で長く活動されている、さいわいイクメンクラブのパパたち、こういった地道な活動が、パパたち家族にも、いいつながりになるし、参加してよかった家族も、こつこつ増えています。
これからも、さいわいイクメンクラブ応援しますよ。
水戸パパ、お疲れ様でした！
皆で作った今回のメニュー。
残った分、家に持ち帰りオーブンで焼いて、さっき、妻とマオ助が食べてました。
いい具合にトマトソースできたなー。
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日本全国、パパ料理教室、パパ子料理教室、食育講演、ワークライフバランス講演に、ご縁があれば出かけています。
お気軽に、ビストロパパ社までお問い合わせください。
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
10月9日（日） パパ料理教室＠さいわいパパクラブ
10月22日（土）〜23日（日） グリーンパパプロジェクト トライアル合宿＠望月少年自然の家
10月28日（金）〜29日（土） 五島列島出張
10月30日（日） ケンコーマヨネーズ主催 パパ子料理教室＠杉並
11月5日（土） パパ子料理教室＠金沢市
＊2016年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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