いち押しの副菜 じゃこ梅のり和え小松菜のお浸し
小松菜のお浸し。
献立の副菜に一品入れることで、バランスよくなるけれど、毎日だと飽きてくる。
そんなときには、和えるアイテムを増やすに限る。
ちょっとひと手間かけて。
★パパレシピ
材料：
小松菜（５〜６株）
のり（２枚）
梅しそ（少々）
A
しょうゆ（少々）
かつお節（少々）
すりごま（少々）
ちりめんじゃこ（大さじ２）
作り方：
１・小松菜を塩を加えた熱湯でゆで水洗いして搾り、ざく切り。のりは小さく手でちぎる。梅しそはみじん切り。
２・ボウルに１と、Bを和えて出来上がり。
アト辛おとな味：
・七味
子手伝い：
・和える
お弁当、朝食にばっちり。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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今日のNHK WORLDもよかった。
刺身と、カンパチ出汁茶漬けの紹介。
今日のナビゲーターは、早見優さん。
と、和食の料理人さん。
料理と英語の両方の勉強になる。
これが、一番いい学びの方法ですね。
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父の日に、エプロンを贈ろう２０１６。
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6月19日（日）は、父の日。
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
6月17日（金） 日経新聞 取材
6月19日（日） パパ子料理教室＠湘南大庭
6月26日（日） パパ子料理教室＠武蔵村山市
7月2日（土） 食育講演＠日野市
＊2016年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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