かつおの刺身
シンプルに。
あー、この季節はかつお食べたいなと、買ってきました。
魚に旬があるのを楽しむのは、
野菜の旬を楽しむのと一緒。
野菜、魚、両方の旬を楽しめる、日本の食卓。
当たり前の、毎日のごはんがエンタテイメントになります。
今日の食べ方は、シンプルにかつおを切って。
ベランダの小葱を刻んでかけて。
しょうゆは、スーパー福島屋さん一押しの、きあげ醤油でいただきました。
いい風味なんですよ。
美味しいものも、ほどほどに食べるのが、一番いい。
食べ過ぎると、突然、もういい、ってなりますからね。
ほどほど。
なんでも。
パパ料理研究家｜47fish Inc. 代表 滝村雅晴
●
大阪で、ファザーリングジャパン関西代表の篠田パパを取材。
さらに、日本パパ料理協会パパ飯士で、洋食店オーナーの大下さんのお店を訪問。
なかなか、濃い濃い1日でした。
カメラマンは、お子さん、家族の撮影はぴかイチの、石川ママ。
いろいろお手伝いいただいた、槙本さん。
ありがとうございました！
夜は、梅田で勉強会の講師を務めました。
テーマは、「たったひとりから独立・起業し、想いを伝え続ける方法」
さて、明日はハグミュージアムでハウス食品さんのファミリークッキングイベント。
家族の笑顔を増やします。
●
＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
5月5日（木） J-WAVE ラジオスタジオ生出演
5月6日（金） 地域人取材｜NPO法人ファザーリング・ジャパン関西 勉強会講師
5月7日（土） ハウスファミリークッキング パパ子料理教室＠大阪ガス ハグクッキングスタジオ
5月8日（日） 母の日に赤い料理を作ろう！作戦2016 実行日
＊2016年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
●
来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
●
エプロンで家族を笑顔にする
一澤信三郎帆布コラボエプロン・前掛け・トートバッグ｜こまもりエプロン｜子手伝いエプロン
Bistro Papa Online Shop
コメント