えびフライではなく、えび天
揚げ物はおいしい。
★パパレシピ
材料：
えび（１０尾）
A
片栗粉（1/2カップ）
薄力粉（1/2カップ）
卵（１個）
水（2/3カップ〜）＊冷水
サラダ油（適量）
ゆず塩
作り方：
１・Aを混ぜ合わせる。
２・しっぽだけのこし、海老の殻をむく。腹側に包丁で横に何本が切れ目を少しいれまっすぐにのばす。
３・鍋に火をかけ熱くなったら油を5センチぐらいいれ180度にする。２を１にくぐらせて鍋にいれからりとあげ、ゆず塩で食べる。
アト辛おとな味：
・黒七味（今、ないけど）
子手伝い：
・海老のからをむく（やってないけど）
週末また、てんぷらにしようかなぁ。
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美味しくて、とってもまるくてかわいい土佐文旦をいただきました。
なんかきになる、きになる。
とっても親近感感じる。
癒される。。。
って思ってたら、どうやらマオ助だったようです。
おい、マオ助！
きれいな丸じゃだめです。
ちょっと、ぽってりとした丸が癒されるのです。
ん〜絶妙だな〜
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明日は、小学校の卒業生。
3回目の来賓代表。
そして、天国にいる優梨香も卒業。
本当に、名前も読んでいただき、妻が優梨香の代わりに卒業証書をもらいます。
記念、ひとつの区切り。
校長先生、小学校の先生方、ありがとうございます。
明日は、優梨香の同級生に、優梨香パパとして、お話させていただきます。
いい天気になりますように。
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2016年
3月18日（金） 小学校卒業式 優梨香も卒業
3月19日（土） ブログ毎日連続更新10年達成
3月22日（火） 読売新聞 レシピ掲載
＊2016年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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