ホットケーキミックスで作るあんまん
を、マオ助が作りました。
へー、おいしいやん。
ほんまにあんまんや。
妻に教えてもらってつくったそう。
デイサービスの仕事でこんなの作るらしい。
いろいろ考えて、おじいちゃん、おばあちゃん喜ばせているみたい。
いい仕事してるね。
作り方：
１・ホットケーキミックス（２００ｇ）に、水（７０CC）、ベーキングパウダー（大さじ１）を混ぜてこねて、冷蔵庫で寝かす。
＊最初、オリーブオイルと書いてたのは間違いでした。（ママからの指摘あり）
２・取り出して等分し、中にあんこを詰める。
３・蒸し器に湯をはり、クッキングペーパーの上に２をのせて、蒸して出来上がり。
な感じ。
こんど僕も作ろう。
パパ料理研究家｜日本パパ料理協会会長飯士 滝村雅晴
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徳島県での食育講演終えて無事帰宅。
徳島駅前。
今日はいい天気でした。
県庁の方に、徳島ラーメンのおすすめ、つれていってもらいました。
徳島ラーメン 「中華そば いのたに」
好みの味でした。
卵入れてよかった。
久々に、ラーメン汁まで飲み干しましたよ。
こってりしすぎず。
東京にもあると思うので調べてみようかな。
いい出張、いい講演、いい旅でした。
お世話になった皆様、ありがとうございました！
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2016年
3月18日（金） 小学校卒業式 優梨香も卒業
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3月22日（火） 読売新聞 レシピ掲載
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