揚げときゃべつのチャンプルー
きゃべつ料理続きます。
油揚げとの相性よし。
マオ助が、炒めたきゃべつお気に入りのようで。
甘くておいしいですよね。
しゃきしゃき。
歯ごたえがいい。
★パパレシピ（3人分｜15分）
材料：
きゃべつ（1/4玉〜）
油揚げ（１枚）
塩（少々）
ごま油（大さじ１）
しょうゆ（大さじ1/2〜）
作り方：
１・きゃべつざく切り。油揚げ4等分して刻む。
２・フライパンを火にかけごま油をいれ、きゃべつ、油揚げを加えて炒め、塩、しょうゆをかけて炒めて出来上がり。
アト辛おとな味：
・このままでいいよ
子手伝い：
・美味しく食べてくればいいよ
ごま油と、塩の愛称がいい。
基本、ごま油で炒めて、塩味をきかせればOK。
好みで、しょうゆかけて。
今、きゃべつ美味しいですから、シンプル料理できゃべつ生活楽しんでください。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
●
毎日、長野で買ってきた「ダッタンそば茶」を飲んでいるのですが、うますぎて、もう手放せなくなりました。
毎朝、晩飲んでいますが、おかげ様で癒されて、快眠かつ目覚め最高です。
引き続き調子がいいか、飲んで検証します。
●
このブログ、毎日京都の母が読んでいるようで。
息子の仕事風景もたまには掲載しようかなと。
料理教室や講演ではない仕事。
これは、今日の出来事。
連載の取材の様子。
こんな感じで主旨説明して。
場所変えて、お店でインタビューして。
お勧めのお店で食事して。
この様子は、5月10日の地域人 連載 地知志食で紹介します。
こんな感じで仕事しているの巻でした。
（北山さん、写真お借りしました。撮影ありがとうございます！）
●
＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2016年
3月11日（金）〜12日（土） 徳島出張 食育講演
3月18日（金） 小学校卒業式 優梨香も卒業
3月19日（土） ブログ毎日連続更新10年達成
＊2016年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
●
来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
●
エプロンで家族を笑顔にする
一澤信三郎帆布コラボエプロン・前掛け・トートバッグ｜こまもりエプロン｜子手伝いエプロン
Bistro Papa Online Shop
コメント