塩ごま油蒸しキャベツ
とっても簡単。
★パパレシピ（２〜３人分）
材料：
キャベツ（1/4カット）
塩（少々）
粗挽きこしょう（少々）
醤油（少々）
ごま油（少々）
水（５０CC）
作り方：
１・キャベツをざく切りにして鍋に入れる。水を加えて、塩、粗挽きこしょう、ごま油を少し加えて蓋をして蒸し焼きにする。
２・しんなりしてきたら、キャベツを混ぜ、醤油を加えて蒸し焼きにして出来上がり。
アト辛おとな味：
・なくていいんじゃない
子手伝い：
・キャベツ洗う
味付けは、食べて、塩、醤油を足してもらえれば。
キャベツが甘いので、素朴な味を楽しんでください。
冷蔵庫にキャベツあったー！
でも、楽ちん料理がいいー！
って時に、こいつを思い出しましょう。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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明日、ワークライフバランスフェスタ東京2016に出展。
東京ドームシティプリズムホールでお会いしましょう！
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2016年
2月9日（火） ワークライフバランスフェスタ東京2016 ビストロパパ社7年連続出展
2月13日（土） パパ料理教室＠新所沢市
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2月20日（土） パパ料理教室＠金沢
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コメント
コメント一覧 (1)
あこがれで、母の留守中にクッキングパパに載っていたレシピを、父と作った事をビストロパパを読みながら、懐かしく思い出しています。
これからも、美味しいレシピをよろしくお願いします。楽しみにしています。