パスタ茹でながらいっしょに茹でたブロッコリー
１．８ｍｍパスタ茹でるのに表示時間11分。
いつも１分３０秒前に茹で揚げている。
それでも、たっぷりブロッコリーを茹でる時間はある。
しかも上に浮いているので、茹であがりをすくいやすい。
パスタ茹でながら、茹でブロッコリー。
お陰で一品できあがります。
パパ料理研究家｜日本パパ料理協会 会長飯士 滝村雅晴
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今日は妻の誕生日。
食卓には、このブロッコリーが。
主役ではなく、茹でたパスタは、ちゃんと料理になりましたよ。
プレゼントも買いました。
無印良品の陶器のディフューザー。
ずっと使っていたものが、壊れたてしばらくなかったので。
アロマ好きの妻へ。
久しぶりに、家にお線香と料理以外の香りが漂いました。
そして、もう１つ。
2007年から、僕はスケジュールとタスクを１冊のノートで管理するようになりました。
それが、バーティカル手帳。
途中最初に買ったシリーズが無くなり2009年、ちょうどビストロパパ社を創業してからは高橋書店のNO.95のバーティカル手帳を愛用しています。
2016年度版を購入。8年目に突入。
この手帳、今年からマオ助にも買って、妻も使っているので家族で3冊購入しました。
この手帳がなければ仕事も生活もできません。
スケジュール
タスク
思い
ビジョン
いろんなこと書きまくっています。
僕は、断然手帳はアナログ派です。
2016年版も、存分に使い倒します。
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家庭内魚食推進プロジェクト 47fish（ヨンナナフィッシュ）
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2015年
12月5日（土） ひだまり大作戦
12月9日（水） 地方創生情報満載「地域人」連載取材＠東京
12月10日（木） L・FOODS 1月レシピ撮影
12月12日（土） パパ料理教室＠さいたまパパスクール
12月13日（日） パパ子料理教室＠新百合ヶ丘
12月19日（土） クリスマス パパ子料理教室＠湘南大庭
12月28日（月） 地方創生情報満載「地域人」連載取材＠滋賀県
年末年始の休暇 12月26日〜1月3日まで
＊2015年度の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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