すき焼きの残り汁で、すき焼きうどん
すき焼きに、うどん入れて食べたいところだけれど、ゆっくり別の時に食べたいなぁ。
ちょっと美味しすぎる。
すき焼きの時は、炊きたてごはんと一緒に食べる。
すき焼き丼ね。
翌日は、すき焼きうどん。
鍋でやるすき焼きの汁だからこそでるこく。
うどんは冷凍うどんが便利。
いきなり入れずに、流水で洗い流すことで、あっとう間に解凍ぎみになります。
それを、残り汁に入れて蓋をして、くつくつ煮込むだけ。
２カ月に１度、すき焼きの日があってもいいかな？
パパ料理研究家｜日本パパ料理協会 会長飯士 滝村雅晴
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47fishオンラインストアオープンに向けて、商品写真を撮影中。
って、僕が撮影したのではなく、前職の仕事仲間のカメラマン和田君が撮影。
記録写真を僕が撮っている姿を、和田君が撮ってくれました。
１２月１６日に販売開始予定。
お楽しみに！
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47都道府県の海山川の幸を通した、家庭内魚食推進プロジェクト
47fish
＊お薦めの魚商品／情報ありましたら是非お知らせください。
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2015年
11月26日（木） 大正大学広報勉強会
11月28日（土） 47fishプロジェクト合宿
12月1日（火） 内閣府食育推進評価専門委員会
12月2日（水） 全トヨタ労連広報誌連載撮影
12月5日（土） ひだまり大作戦
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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