本日のNHKあさイチで紹介された、
冷凍うどんdeカルボナーラ
録画まだ見ていませんが、、、
パパ仲間が画面shotとって送ってくれたカットだけ見ました。
ん〜、濃い。。。
いきなりこのかっこで出たら、何か分からないですが、パパ料理のメッセージがきちんと流れてよかったです。
（帽子と蝶ネクタイをつけている理由や意味は、ちゃんとあるのですが、その理由は料理教室や、講演を聞いてもらえると分かるようになっています。たぶん）
本日放送された、うどんカルボナーラのレシピ紹介です。
★パパレシピ（１〜２人分）
材料：
冷凍うどん（１玉）
玉ねぎ（1/4個）
ハム（５０ｇ）
牛乳（５０CC）
A
塩（少々）
粗挽きこしょう（少々）
卵（１個）
バター（２０ｇ）
粉チーズ（大さじ３）
作り方：
１・玉ねぎは繊維に直角に薄切り。ハムは食べやすい大きさに切る。
２・耐熱容器に１の具と牛乳を入れ、その上に水洗いした冷凍うどんをのせラップをし、６００Wで3分半加熱したら具を混ぜ、Aを加えて和えて出来上がり。
アト辛おとな味：
・粗挽きこしょう
子手伝い：
・和える
簡単でしょ。
さらに簡単に作る場合は。。。
さらに簡単作り方：
・冷凍うどんを洗ってレンジで3分30秒解凍したら、Aを混ぜて出来上がり。
は、牛乳なしバージョンです。
ぜひお試しあれ！
パパ料理研究家｜日本パパ料理協会 会長飯士 滝村雅晴
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＜直近のイベント／メディア／業務スケジュール＞
2015年
8月19日（水） 異業種パパ交流会 イクメンCero Vol.37 with日本パパ料理協会
8月20日（木） 全トヨタ労連広報誌 連載撮影
8月21日（金） タウンニュース麻生区版掲載
8月22日（土） レジェンド・パートナーズBBQ
8月23日（日） パパ子料理教室＠西東京パパスクール
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