ゴーヤと油揚げのチャンプルー
夏はゴーヤ。
畑では育てていませんが、いまの時期は安くて、美味しいゴーヤが出回るので、ちょいちょい買います。
この日は、油揚げとゴーヤをごま油で炒めて、卵、かつお節、塩、しょうゆを加えて炒めただけ。
冷めても美味しいもんです。
夏によく作るゴーヤチャンプルー。
ピーマンに続き、苦味が美味しい夏です。
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食べかけのトンカツで失礼。。。
お惣菜で、買ってきたトンカツを美味しく食べる方法。
カリカリに焼くのに、電子レンジのその手の機能もいいですが、時間がかかる。
グリルで焼きます。
弱火で。
１分弱ぐらい。
焦げないように上手に焼きましょう。
すると、かりっ！と、サクサクトンカツに。
そして、ウスターソース＋ケチャップをかけて食べる。
と、美味しい。
さらに、、、
からしをつけて食べます。
すると、、、
カツサンドの味がします！
なんか、カツサンドの味が。
一応、ママ、マオ助、みな完全一致。
我が家では、「買ってきたお惣菜を、グリルで少し焼いてカリカリにしてから、ウスターソースとケチャップソースに、からしをつけて食べると、カツサンドの味がする」法則。
を、認めます。
以上。
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たまや〜
かぎや〜
たまや〜
かぎや〜
と、とても中途半端な花火写真ですが、とっても綺麗でした。
第69回 あつぎ鮎まつり大花火大会
初めての参戦。
そのため、今回は有料席を購入してみました。
どこが穴場だとか、綺麗に見れるとか、ネットで情報探して、何時間も前から場所とりしたりするのがいやだったので。
また、この暑さ。
素直に、楽しめる方法じゃないかと思いまして。
3名席が売り切れていたので、4名席。
場所は、 第2エリア。
ここに行くだけでも大変でした。。。
なんせ、初めてで距離感なく、ひとも多い。。。
本厚木北口から、もうスピードで、人の合間を縫って、会場に。
あゆみ橋にたどりつくまでが一苦労で、橋を渡るのに一苦労。
そこから、河川敷に降りて、石ころの上を歩くのに一苦労。
マオ助が、ぞうりの間に石が入っていたいと主張。
それでも、ずんずん会場に向かって進撃。
ようやく、奥のほうに第2会場を発見。
さすがにその中は、ゆとりあるスペースで、ゆったり、ゆっくり花火を見ることができました。
１万発。
すべてのスターマインに、協賛がついて、打ち上げるごとに、協賛名のアナウンスが鳴り響く。
ずっと、ずっと、協賛名の連呼でした。
もうちょっとおとなしくてもいいんだけれど。。。
協賛あっての花火大会ですからね。
目の前で繰り広げられる花火。
圧巻はラストのナイアガラの滝とともに打ち上げられるフィナーレ花火。
第２会場の真横から一斉に飛び出す花火の迫力に、最後は観客全員総立ちで拍手。
いや〜、良かった。
家族で、こんなにゆっくり近くで花火を鑑賞したのは初めて。
また来年も行きたい花火大会になりました。
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帰り、本厚木からの混雑を避けるために、タリーズでお茶していたところ、マオ助のお友達家族が偶然、隣の席に。
びっくり。
そんなこともあるねんね。
今回、有料３人席がとれず、４人席になったのも、きっと優梨香お姉ちゃんの分だったんだろうと思います。
家族４人で楽しめた夏の花火。
いい天気に恵まれ、感謝感謝です。
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