グリル焼きb

野菜いろいろ豚バラ肉まきグリル焼き


簡単で、つまみになる一品。

グリル焼き大好きです。

最高グリル。

火で焼くと美味しい。


★パパレシピ
材料:(2人分)
豚ばら肉(8枚)
えのきだけ(少々)
にら(3茎)
にんじん(1/4本)
ねぎ(1/4本)
しいたけ(2個)
ごぼう(10センチ)
ゆず(1/2個)
薄力粉(少々)
塩(適量)
粗挽きこしょう(適量)
しょうゆ(少々)
酒(少々)

作り方:
1・えのきだけ、しいたけはいしづきを切る。にんじんは斜め切りして千切り。にらは4等分。ねぎは半分に切る。ごぼうは縦に4等分。ゆずはくし型切り。茶こしに薄力粉をいれて豚ばら肉の片面に振りかける。

2・豚ばら肉に、えのきだけ、にんじん、ねぎ、にらをそれぞれ並べて肉を巻きつけ、塩、粗挽きこしょうをふってグリルに入れる。かさを逆さにしてしょうゆ、酒をたらしたしいたけとごぼうもグリルに並べ同時に焼く。

3・肉巻きを半分に切り、焼いた野菜といっしょに皿にならべゆずを添えて出来上がり。

アト辛おとな味:
・ 黒七味

子手伝い:
・肉に野菜をまく

豚バラのうまさに下を巻きます。


グリル焼き3

味付けは、塩と粗挽きこしょうだけ。

これがうまい。


年末のパパの家のみのおともにぜひ。

パパ料理研究家|ビストロパパ滝村雅晴



家族の調子がいまひとつ。

本当は、今日クリスマスディナーを作って盛り上げようかな!

と、おもったけれど、今年はふつーなクリスマスで。


だから、今日はクリスマスおでんになります。



我が家にもサンタさんがきたようです。

そんなサンタさんが、マオ助に届けてくれたカードがあるようです。

これを、マオ助が毎年楽しみにしてるんですって。


妻が教えてくれました。

だから、なんとかサンタさんに、忘れないようにがんばって伝えましたよ。


優しい真央ちゃんへ
メリークリスマス!
お友達と、いっぱい遊んでね。
真央ちゃんなら、きっと上手になるよ。
いつも、パパ、ママ、ゆりかお姉ちゃん
と、ずっといっしょだよ。
             サンタより


サンタのステキな写真にメッセージ付きで届きました。 

よかったね。



ちなみに、お願いしたのがこちら。



上手にのれるようになるといいね。



<直近のイベント/メディアスケジュール>

年末年始休業のお知らせ

12月30日〜1月5日まで

2015年

1月7日(水) NHKラジオ第一「すっぴん!」パパっとパパ料理コーナー

1月8日(木) テレビ朝日取材

1月10日〜11日 青森県三沢市 講演

1月12日 ゆりか命日 


*2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
*随時、料理教室/講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
*イベントの参加方法/詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。



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