クリスマスパーティーデザート
Santa Claus In Coming To Tiramisu
いちごサンタのせティラミス
クリスマスイブという、素晴らしいタイミングに、NHKラジオ第一「すっぴん！」パパっとパパ料理のコーナーやってきました。
いつも生放送。
すぐに！番組ブログもアップされていますよ！
われながら可愛いサンタになりました。
ティラミスだけだと、テンションまぁまぁですが、サンタが乗っかることで、きゅうにぐぐっと！嬉しさアップしますね。
これはいい！！
ティラミスも、まぜて冷やすだけ。
一晩ぐらい冷やすと、とってもしっとりします。
美味しかったなぁ〜
今日は、クリスマスイブ。
ぜひ、今からマスカルポーネ買いに走ってください！
あっ、いちごとマシュマロもね！
★パパレシピ（２〜３人分）
マスカルポーネチーズ（250g）
卵（１個）
グラニュー糖（40g ）
カステラ（2切れぐらい）
水（２０CC)
インスタントコーヒー（小さじ１）
ココアパウダー（適量）
粉砂糖（適量）
いちご（３個）
マシュマロ（２個）
チョコペン（1本）
作り方：
１・卵を卵黄と卵白にわける。ボウルにマスカルポーネチーズを入れて練り、 なめらかになったら卵黄を加え、よく混ぜる。
２・卵白に、グラニュー糖を加えながら、つのが立つまで泡立て、１に加えて混ぜる。
３． カステラを薄く切り、それぞれの器に敷き詰める。A）のコーヒー液をカステラに小さじ１程度かける。
４・２をカステラのうえにかけ、ココアパウダーをふるったら、ラップをして冷蔵庫で１時間以上冷やす。
５・いちごの上１/3をカットし、半分にきったマシュマロにチョコペンで顔を描ｊき上にのせる。 切ったいちごをかぶせ、冷えたティラミスに、いちごサンタをのせて、粉砂糖をふるう。
子手伝い：
・まぜる
・サンタを作る
・サンタをのせる
・粉をふるう
一応、全身クリスマスカラー。
（まぁいつも赤でが。。。）
ユカイさんは、グリーンの皮ジャン！すごい！
アナウンサーの藤井彩子さんは、赤い服。サンタ帽がめちゃめちゃ似合ってます！
今日も楽しいスタジオでした。
本場イタリアのティラミスも堪能したユカイさんも美味しいといってくれた混ぜるだけ簡単ティラミスwithいちごサンタを、あなたの食卓にも！
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
●
すっぴん！パパっとパパ料理、4月から聞いていただきましてありがとうございます！
4月から始まって、あっというまに2014年の放送が終了。
年明けは、1月7日（水）、マオ助の誕生日の日です！
ぜひ聞いて下さい！
●
＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
12月24日（水） NHKラジオ第一「すっぴん！」パパっとパパ料理コーナー
＊2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
●
来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
●
エプロンで家族を笑顔にする
一澤信三郎帆布コラボエプロン・前掛け・トートバッグ｜こまもりエプロン｜子手伝いエプロン
Bistro Papa Online Shop
コメント