あと辛キムチチゲなべ
普通の鍋だけれど、器にキムチを入れることで、おひとり様キムチチチゲの完成。
なんだ、これでいいんだ。
キムチチゲは、鍋ではなく、盛り付けた時の「アト辛おとな味」として、トッピングすればチゲ味になります。
チゲ食べたい！
チゲ食べたい！
けど、子どもがいるからなぁ。
辛いっていうよなぁ。
と、思っていた方は、アト辛キムチチゲで。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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熊本のお土産。
「しろ」
久しぶりに、自分用にお土産の酒を買いました。
大学時代の友人、犬ちゃんと行った店で注文してくれた焼酎。
「しろで！」
というので、てっきり白ワインが出てくるのかと思ったら、熊本では、
「しろ」＝高橋酒造 白岳「しろ」だったり。
金しろ、銀しろも売っていたんだけれど、店で飲んだポピュラーな「しろ」でいいやと。
なかなか上手いです。
旅先で出会って飲んだお酒を買って帰る。
お家で、旅の続きが味わえる。
よかった。
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
12月3日（水） NHKラジオ第一「すっぴん！」パパっとパパ料理
12月5日（金） 全トヨタ労連「Z・ONE」撮影 withマオ助
12月6日（土） パパ子料理教室＠川崎パパ塾
12月7日（日） パパ子料理教室＠さいたまパパスクール
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＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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