コんガらガっちどっちにすすむ？の本から飛び出した、
バナナトマトかつ丼！！！！！！！！！！！
「夢が広がる絵本料理」がテーマの10月。
チャレンジングな料理を作りましたよ！
この本にでてくる料理です。
いろんなものを指でたどりながら、好きな食べ物を選択すると、「バナナトマトかつ丼」になりました。
それを作ってみよう！
と。
絵本を読んで、料理を作る。
そんなパパを増やすための企画。
昨日のNHKラジオ第一「すっぴん！」パパっとパパ料理、聞いていただきましてありがとうございます！
（昨日の番組ブログ）
言われてしまいましたね〜！
「美味しいけど、ごはんいらないんじゃない？」
って。。。
うーーーーー
美味しいんですよ。
本当に。
バナナは完熟より若いバナナのほう選んでくださいね。
★パパレシピ（３人分）
材料： 豚ロース薄切り（１枚２０ｇ×12枚）
トマト（１個）
バナナ（１本）
レタス（２枚）
塩（適量）
粗挽きこしょう（適量）
パン粉（適量）
ソース（適量）
ごはん
A
卵（１個）
薄力粉（大さじ３）
水（５０CC）
揚げ油（適量）
作り方：
１・トマトはざく切り。バナナは１センチに切る。レタスは千切り。Aを混ぜ合わせておく。
２・バットに豚肉を並べ、塩、粗挽きこしょうを両面、片面薄力粉を振り、粉をふった側にバナナをのせてくるくると巻きつける。
３・２をAにくぐらせてパン粉をまぶし、180度に加熱した揚げ油で揚げて半分に切る。
４・丼にごはん、３、トマト、レタスをのせ、ソースをかけて出来上がり。
＊ウスターソースはたっぷりかけるといいですよ！
アト辛おとな味：
・粗挽きこしょう
子手伝い：
・ Aを混ぜる
・ 塩、こしょうをふる
・ バナナに肉をくるくるとまく
・ 肉バナナに液をつけて、パン粉をまぶす
ということで、丼にしなくても、パーティーメニューとして、こんな感じで出せば、盛り上がりますね。
中に入っているのがバナナ。
これを、チーズにしてもいいし、じゃがいもでも美味しそう！
豚ロース薄切りでくるくる巻いてあげる、豚ロース巻きひと口かつっていろんな料理ができそうですよね。
食べるまえに、思わずにおいをかぐ、ダイアモンドユカイさんと、藤井アナウンサー。
そんなにかがなくても大丈夫、美味しいですよ。。。
努力が認められたようです。
（たぶん。。。）
来週も引き続き絵本料理。
水曜日あさ9時30分すぎから、NHKラジオ第一聞いてください！
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
10月23日（木） ぐるなび主催食関連キュレーター交流会
10月24日（金） あなたと健康社 健康料理教室特別講座参加
10月25日（土） 食品メーカー労働組合主催パパ料理ピザ＆おにぎりパーティー＠豊洲
10月26日（日） PTA関東ブロックイベント出席＠さいたま
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