カフェでパパ子料理教室、終了後のまかない炒飯
夏から月１回ほど開催してきた、武蔵新城のメサ・グランデのパパ子料理教室３回が終了しました。
パパ子でお弁当を作ってもらいましたよ。
こんな感じ。
（これは、メサ・グランデさんにあった容器につくった僕作）
みんな上手にお弁当作っていました。
カフェで作るっていうのも楽しいですね。
もちろん最後の後片付けまでやります。
最後に、残った食材で、まかない炒飯作りました。
業務用コンロなので、とても火力がすごい。
もう、炒飯作りが楽しいのなんのって。
ずっと、鍋振って炒めていたいぐらい。
ここで、炒飯パーティーしようかな。
★パパレシピ
材料：
ひじき
ちりめんじゃこ
卵
小松菜
かつお節
ごま油
ごはん
塩
粗挽きこしょう
しょうゆ
白ごま
作り方：
１・フライパンを火にかけ熱くなったらごま油を入れる。溶き卵を入れたら同時にあったかいごはんを加えて手早く炒める。ひじき、小松菜、ちりめんじゃこ、かつお節を入れて炒め、塩、粗挽きこしょう、しょうゆをかけて味を調える。仕上げに白ごまを手ですりつぶしてかける。
アト辛おとな味：
・ラー油
子手伝い：
・配膳
火力が強いと、ほんとパラリとしあがります。
楽しいなぁ。
出来たては特に最高。
辛〜いラー油をかけて食べるのが大好きなのです。
今年も川崎市でパパ料理教室けっこうやっています。
川崎に住んで８年。
地元になりつつある川崎のパパたちの料理力をこれからも揚げて、いやあげて行きます。
川崎市の、食育のお仕事あればいつでもお手伝いしますよ！
＞川崎市さん
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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メサ・グランデさんでは、各種イベント、貸しスペースなど企画をされています。
みんなで作って食べる、シェアキッチン的な場所にも使えます。
ご興味のある方は、ホームページをご覧ください。
メサ・グランデ
いいなぁ。
これしたいのですよね。
シェアキッチン。
みんなで作って食べる文化を広げたい。
いろいろ考え中。
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元気、強気、活気。
三つの気。
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
10月20日（月） 子育てフリーペーパーmiku撮影
10月22日（水） NHKラジオ第一「すっぴん！」パパっとパパ料理生放送｜異業種パパ交流会イクメンCero with日本パパ料理協会＠旗の台Bal Cero
10月23日（木） ぐるなび主催食関連キュレーター交流会
10月24日（金） あなたと健康社 健康料理教室特別講座参加
10月25日（土） 食品メーカー労働組合主催パパ料理ピザ＆おにぎりパーティー＠豊洲
10月26日（日） PTA関東ブロックイベント出席＠さいたま
＊2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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