赤豆の煮豆
ず〜いぶん、前に木曽町で買ってきた赤豆。
ず〜っと、使わずにストックされていたのですが、ついに陽の目を見ました。
もうからからでしたが、数日水に漬けておくと。。。
あらあら、ちゃんとふっくら豆に！
それをひたすら煮込んで、てんさい糖多め、みりん、塩、しょうゆ少々で、味付け。
豆は１０００CCぐらいあったと思いますよ。
ぐつぐつぐつぐつ。
いい感じにできました。
これをカレーに入れたり、朝食の副菜でだしたり。
赤豆すごいぜ！
と、感動した一品でした。
まだあるよ。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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昨日12日は、お姉ちゃんの日。
みんなでお参りに行きました。
毎月１〜２回は行っているかな。
いつもいっしょに、ひよひよ飛んでいたりするんだろうけれどね。
家からの通り道に、ある遊園地。
必ずマオ助がのりたい！
というのを、「ふーん」ってスルーするのも毎月のこと。
美味しいパン屋さんがあるので、帰りにあったかいコーヒーと、焼きたてパンを食べながら、観覧車見物。
すごい、ゆすって揺れているゴンドラが。。。
あれ怖いんですよね。
さて、今日は買ってきたパンで、サンドウィッチパーティーにしようかな。
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あっ、それとベランダに侵入者が！！！！
苦手なひともいるでしょうから、あまり見ないように。
見ないほうがいいですよ。。。
この後でてきます。。。
出てきますよ。。。。
カ、カ、カマキリ！！！
ずっと、いるようで、卵産むのかな？
台風対策かな？
どこか逃がしてあげないとね。
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
10月15日（水） NHKラジオ第一「すっぴん！」パパっとパパ料理あさ9時30分から
10月16日（木） 映画「うまれる」試写会
10月18日（土） パパ子deキッチン＠メサグランテ 川崎市男女共同参画センター主催
＊2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊随時、料理教室／講演依頼・企画・プロデュース・タイアップ案件など、ビストロパパ社で受け付けております。
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来たれ！卓末の飯士！共食維新を目指す日本パパ料理協会とは
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