今年の秋は、アヒージョ押し
帆立としめじのアヒージョ
って、カスエラかったもんですから、頻繁に作っています。
アヒージョ。
けれど。。。
夏は暑い。。。
太陽の国スペインでは、暑くても食べるのでしょうけれど（知らないけど）、日本では涼しむ食文化があるので、わざわざ食べなくてもいいですよね。
★かんたんパパレシピ
・鍋にオリーブオイル（１５０CC）、にんにく（２かけ）、唐辛子（１本）を入れて弱火にかけ、ふつふつしてきたら、4等分した帆立（8個ぐらい）、しめじ（１パック）を入れて煮込む。塩、粗挽きこしょうで味を調え、みじん切りパセリをかけて出来上がり。
バゲットにのせて召し上がれ。
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さて、月１のパパ料理をパパたちと作ってふるまうイベント終了しました。
毎月第3水曜日、旗の台Bal Ceroでやっております。
小さな箱なので、すぐにいっぱいに。
おまけに、空調がきかず、ドア開放で、半オープンBalに。
パパたちが集まっています。
パパじゃないひともね。
中はこんな感じ。
行列のできるBalみたい。
毎月、日本パパ料理協会のパパ飯士が厨房に入って腕をふるってくれます。
Facebookでアップされていた写真から。
長谷川パパが作ってくれました。
鶏マヨぽん酢とか、ブルスケッタとか、いろいろあったんですよ。
で、カウンターには、唯一の女子もいます。
NPO法人ファザーリング・ジャパンのステューデントチームに入り、その後事務局をしてくれていたマナティー。
仕事帰りにかけつけてくれています。
昔我が家にも来てくれて、ゆりかとも遊んでくれました。
ファザーリング・ジャパンのツアーでも、子どもたちに大人気。（もちろんパパにも笑）
持っているパスタは、しょうゆマッシュルームパスタ（ビストロパパ作）。
彼女のお陰で、暑苦しさ満載の空間が爽やかに。
次回は、9月17日（水）20時からです。
よろしければ、ふらりとお立ち寄りください。
御酢。
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日本パパ料理協会とのコラボイベント、企画、および日本パパ料理協会会員パパ飯士希望の皆さまは、公式ホームページをご覧ください。
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
8月20日（水） 異業種パパ交流会 イクメンCero Vol.25@旗の台feat.日本パパ料理協会＋日本パパ料理協会月例寄合い
8月23日（土） レタスクラブ主催 くらしの大学 絵本ナビ代表金柿×ビストロパパ滝村コラボイベント ガッキー＆タッキー
8月24日（日） すくらむ２１主催 パパ子料理教室＠武蔵新城
＊2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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エプロンで家族を笑顔にする
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