大葉のせごま油かけ冷やしトマト
ん〜、とっても雑な盛り付け。。。
まぁ、撮影用ではなく、本当に食事のために作っている料理の一こまを写真にとって掲載しているので、こんなのもありますよね。
料理紹介ブログや専門サイトに、誰でも自分で作った料理を投稿するようになり、かえって
「あ〜、あんな上手に作れない。。。」
と、思っている方もいるでしょうけれど、苦痛に思ってまでやるのはかえって逆効果。
作り手が、楽しく、ニコニコしながら、その雰囲気を食卓にもっていくのが、家庭料理人にとって大切なこと。
生きている限り、作り続けるわけですから、気合入れ過ぎず、タモリさんのように、あくまで自然体で、気がついたら３２年間いいともやっていたってぐらいがいいですよね。
★かんたんパパレシピ
・トマトをくし型に切って並べ、千切りにした大葉をのせる。ごま油（少々）、塩（少々）、レモン汁（少々）をかけて出来上がり。
これは、京都のトマト。
我が家の畑のトマトは、、、
ううう、行けていない。。。
夏場の世話できていないな〜。。。
今週必ずいこう。。。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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今日は、終日ソフトバンクのケータイ動画「かんたんフォー」の撮影。
もう始まって３年たちますね。
いつもの木村郁美アナウンサーとコンビです。
美味しいものいっぱい作りますよ。
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じ、実は。。。
のセルラーモデルを手に入れました。
新しいガラケーといっしょに。
今まで使っていたのは、起業する前からのものでおそらく７年ぐらい使っていたんじゃないでしょうか。
イーモバイルのデータ通信スマホを解約して、docomoのガラケーと、iPadminiの２台もちにしました。
iPad mini めっちゃいいです。
携帯は、電話がメイン。
タブレットは、検索、メール、そして仕事先でのノートパソコン替わり。
今まで、iPad2のWi-Fiモデルを使っていたので、都度イーモバイルのデータ通信スマホを起動さえてテザリングしていたので、面倒でした。
それが、いつでもどこでも繋がり、かつ片手で持てるタブレット。
一度使うと、iPadの大きなもに戻れませんね。
あと、ディスプレイも綺麗なので。
と、いうことで、仕事スタイルが劇的に変わった、iPad miniでした。
それもあって、最近Facebookに写真投稿が増えたんです。
大切に使います。
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日本パパ料理協会とのコラボイベント、企画、および日本パパ料理協会会員パパ飯士希望の皆さまは、公式ホームページをご覧ください。
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
8月18日（月） ソフトバンク動画撮影
8月20日（水） 異業種パパ交流会 イクメンCero Vol.25@旗の台feat.日本パパ料理協会＋日本パパ料理協会月例寄合い
8月23日（土） レタスクラブ主催 くらしの大学 絵本ナビ代表金柿×ビストロパパ滝村コラボイベント ガッキー＆タッキー
8月24日（日） すくらむ２１主催 パパ子料理教室＠武蔵新城
＊2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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エプロンで家族を笑顔にする
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