畑の間引き青菜で食べるサラダ
畑ネタ連投。
かぶ、ほうれん草、小松菜、ラディッシュ。
間引いた葉野菜を、生でそのままいただきまいた。
まさにベイビーリーフ。
まさに、おいのちをいただきました。
この、綺麗な色。
食べると力がみなぎります。（そんな気がします）
もうシンプルに、ツナとマヨネーズといっしょに食べる。
おいしいなぁ。
最初の間引きなので、味はそれほど違いはありませんが、それでもほんのりわかります。
葉っぱも違いがあるし。
そんなことを考えながら食べる楽しさ。
春から夏にかけて、びっくりするぐらい野菜は育つそう。
週一では、育ち過ぎるので、まめにいかないと。
次はいつ行こうかとスケジュール立てるのがまた楽しい。
4月中に、念願の家族みんなで自転車でいきたいなと思います。
練習するよ〜
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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明日は水曜日なので、朝9時30分過ぎから、NHKラジオ第一「すっぴん！」の生出演です。
これから、毎週、毎週水曜日は渋谷のNHKです。
明日紹介する料理も作りました。
朝、仕込みます。
スタジオ入り前にもう一度作ります。
ユカイさん喜んでくれるかな。
ぜひ聞いて下さい！
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日本パパ料理協会発足。
卓末のパパ飯士とともに、共食維新を起こします！
絶賛、共食同盟をしていただける、法人・団体・サークル募集中。
まもなく、四十七飯士集結。
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Bistro Papa Online Shopにて、ビストロパパ社創立5周年＆日本パパ料理協会設立記念送料キャンペーン実施中です。
4月30日まで。
パパ飯士には、一澤信三郎帆布コラボエプロンが似合います。
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
4月9日（水） NHKラジオ第一「すっぴん！」毎週水曜日パパっとパパ料理コーナー生出演
4月11日（金） ビストロパパ創立5周年記念＆日本パパ料理協会キックオフ・チキチキ12時間パパ料理パーティーwithパパ飯士＠赤坂民家バー
＊2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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