NHKラジオ第一放送
すっぴん！
毎週水曜日AM9：33〜
フードコート パパっとパパ料理
コメンテーター 滝村雅晴 パパ料理研究家
パーソナリティー ダイアモンド✡ユカイさん
明日、水曜日から毎週スタート！！！
＊ネットでラジオを聞く場合はこちら、らじる★らじるから（リンク先に飛びますのですぐに音が流れるのでご注意ください）
いよいよ明日から始まります！
NHKラジオ第一放送「すっぴん！」で「フードコート」というコーナーがあります。
日替わりでテーマがかわり、それぞれ料理の専門家が、一品紹介するコーナーです。
そこに僕がこの４月からレギュラー出演することになりました。
コーナータイトルは、「パパっとパパ料理」。
まさに、ビストロパパブログでいつも紹介している、「パパっとパパ料理」そのもの。
そして水曜日のパーソナリティーは、ロック歌手のダイアモンド✡ユカイさん。
以下、番組ホームページより
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＜パパっとパパ料理＞
「パパにも料理をして欲しい〜」、そう思っているアナタ。 パパ料理研究家の滝村雅晴さんが、パパをやる気にさせる “パパッと”簡単で、“パパと”子どもが一緒に楽しく作れる料理を紹介します！
自分のためや趣味ではなく、家族のことを思いやり、家族のために作るのが“パパ料理”。
レパートリーが増えるごとに、家族の絆も深まるハズですよ〜。
4月2日(水)
「梅しょうがチャーハン」
＜パパッとパパ料理 コメンテーター紹介＞
滝村雅晴 パパ料理研究家。１９７０年、京都府生まれ。
３３年間、料理についてはほとんど“興味なし”、“やる気なし”、“経験なし”のナイナイづくし…が、娘の誕生をきっかけにすっかりハマル。
３９歳の時、長年勤めた会社を辞め、パパ料理研究家に転身。
いつものごはんをパパの手で作る“パパ料理”を広め、笑顔の家族を増やすことをミッションに、全国で料理教室や講演活動を行う。
２０１３年１２月より、内閣府の食育推進会議専門委員。
＜リスナーへひとこと＞
料理の法則を知り、レシピ通りに作れば、誰でも美味しいごはんを作ることができます。
大切なのは技術ではなく、やる気。
作ってもらったごはんもいいけど、作った料理を食べてもらう相手がいるのもステキなこと。
目指すは、“オヤジの味”文化の創造です。
何度も作って何度も食べたい、永遠の定番料理をいっぱい見つけました。
みなさんと一緒に料理を作り、同じ食卓を囲んでいるような、アットホームで楽しい時間をお届けできたらうれしいです！
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さて、明日は初のスタジオ入り。
ダイアモンド✡ユカイさんにお会いするのも楽しみ！
さらには、明日のゲストは何と歌舞伎役者・俳優の中村獅童さん。
毎週お会いできるゲストも楽しみ。
いっしょに活動している、NPO法人ファザーリング・ジャパンファウンダーであり、NPO法人タイガーマスク基金代表の安藤哲也さんも、水曜日の「こそだてカフェ」に月１で出演されます。
同じ曜日なので、水曜日は、パパ目線たっぷりな番組を発信していければいいなと思います。
それでは明日の朝は、渋谷NHKスタジオからパパ料理をお届けします！
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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本日から、新年度。
ビストロパパ社も５年がたち、６期目となります。
すべてにおいて、ご縁をいただいた皆さま、出会った皆さまがいたからこそ、ビストロパパ社を続けてこられました。
心から感謝を申し上げます。
４月３日の創立記念日に改めて思いとお礼を書きたいと思います。
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
2014年
４月２日（水） NHKラジオ第一「すっぴん！」毎週水曜日料理コーナーコメンテーター スタジオ生出演
４月３日（木） ビストロパパ社創立５周年記念日｜日本パパ料理協会設立日
4月11日（金） ビストロパパ創立5周年記念＆日本パパ料理協会キックオフ・チキチキ12時間パパ料理パーティーwithパパ飯士＠赤坂民家バー
＊2014年〜2015年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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エプロンで家族を笑顔にする
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