鶏出汁玉子スープ
鶏むね肉を茹でた時の、出汁で作ったスープ。
出汁は鶏ですが、具に鶏は入っていません。
クリスマスに作った、鶏料理シリーズ。
味付けは、薄口しょうゆと塩のみ。
具は、白菜、プチトマト。
煮込んで、味を調えて、最後に割り溶いた玉子を回しかけし、ちょっと待ってからさっとかき混ぜて出来上がり。
冷蔵庫にあった食材で、スープが完成。
今年も、飾らず、あるもので楽しくパパ料理を作れました。
しっかり地に足つけた1年でしたね。
残り5日。
大切な5日間。
最後まで歩いていきます。
パパ料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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本日、今年2月から通い始めた健康料理教室の研究発表。
まだまだ学ぶことがあり、気づくことがあり、伝えたいことがある。
はっきりわかりました。
来年は、しっかり伝えていきます。
先生、教室の皆さま、ありがとうございました。
あと1カ月よろしくお願いいたします。
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来年のくじら料理教室、参加者募集中！あと少しです！
2014年
1月18日（土） パパVS鯨料理教室！クジラを食べる！学ぶ！ビストロパパ・クッキングスクール＠渋谷
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＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
12月26日（木） 健康料理教室 研究科研究発表
2014年
1月18日（土） パパVS鯨料理教室！クジラを食べる！学ぶ！ビストロパパ・クッキングスクール＠渋谷
＊2013〜2014年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
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