じゃがいもベースの野菜のオーブン焼き
これが美味しい季節になってきましたね。
とっても簡単。
さて、うだうだ書かずにすぐレシピ。
★パパレシピ
材料：
じゃがいも（４個）
かぼちゃ（1/4カット）
プチトマト（１０個）
とうもろこし（1/2本）
パプリカ（1/2個）
生赤とうがらし（４本 ＊食べるな危険！！）
塩（少々）
粗挽きこしょう（少々）
ピザ用チーズ（適量）
バター（大２）
オリーブオイル（大１．５）
作り方：
１・じゃがいもを皮ごとレンジで加熱して１６等分。かぼちゃは薄くスライス。パプリカは縦半分に切って薄切り。とうもろこしは蒸して身をそぎ切り。
２・耐熱皿に、バターをいれ、じゃがいもをならべ、そのほかの野菜も並べ、かぼちゃだけ一番上になるようにする。 塩、こしょうをかけ、オリーブオイルをまわしかけし、チーズをふる。
３・２５０度のオーブンで、２を２０分ほど焼き、表面がこんがりきつね色に焼けたら出来上がり。
アト辛おとな味：
・タバスコ
・とうがらし（危険！ひさびさに食べたとたんに胃が痛くなりました・・・）
子手伝い：
・トッピング
妻がいつの日かかってきていた赤とうがらし（生）があったので、 ためしに焼いてみました。
食べたらとんでもない目にあいましたよ。
めちゃくちゃ辛かった。
辛かった。
ひさびさに、食べてすぐ胃が、きゅーーーーーってなりました。
痛むんですよ。
辛すぎて。
やばかったですね〜
焼くもんじゃない。。。
他は、ばっちりうまかったですよ。
マオ助が、チーズとかぼちゃがこんがり焼けたところが気に入ったようで、狙ってたべていました。
最近、野菜料理が主役なビストロパパファミリー。
おかげでみんな健康でございます。
あっ、もちろん、しっかり睡眠とらないと、いくらバランス良く食事していても、ダウンしますよ。
パパ料理研究家｜親子料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
●
今日は、満月。
満月は、ゆりかお姉ちゃんとの思い出がいっぱい。
ありがとう。
ゆりか。
お姉ちゃんといっしょに、おだんごいっぱいつくったなぁ。
お月さま。
願いをかなえてくださいね。
●
＜直近のイベント／メディアスケジュール＞
9月20日（金）〜23日（月） FJツアー パパ仲間ファミリーで60人合宿＠清里 竹早山荘
9月28日（土） ビストロパパ・クッキングスクール パパ子料理教室＠渋谷 with パパログ
＊2013年の最新スケジュール一覧はこちらからご覧ください。
＊イベントの参加方法／詳細についてはビストロパパ社HPでの確認および直接お問い合わせください。
●
子どもが描いた絵が、エプロンに刺繍。
世界で１つだけの「こまもりエプロン」DEBUT
さくら、菜の花、若草、空・・・パパにぴったりの春色トートバッグ！
一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボトートバッグ
NHK連続テレビ小説「あまちゃん」7月22日（月）放送分で、
天野アキの父親、黒川正宗が着ていた国民的パパエプロン！
一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボエプロン＆コラボ前掛け
子どもが手伝いしたくなる魔法のエプロン！
子供のお手伝いエプロン kotetsudai Apron
Mサイズ × ８カラー
Sサイズ × ８カラー
Papa Cooking! Family Smiling!!
Bistro Papa Onlin Shop
コメント