ネバネバ副菜 あしたば納豆和え
ただの葉っぱにしかみえない「あしたば」。
そのまま食べたら、虫みたいですが、しっかり塩ゆですると、ねーばねーばがでてきます。
このまま食べてもいいのですが、納豆と和えるのをおススメします。
納豆＋あしたば のネバネバコンビ。
これが、栄養たっぷり。
炊きたてごはんの上にのせてどうぞ。
★パパレシピ
材料：
あしたば（１袋）
納豆（１パック）
しょうゆ（少々）
白ごま（少々）
作り方：
１・あしたばを塩ゆでして1センチぐらいに刻み、納豆と和えてしょうゆ、白ごまをかけて食べる。
アト辛おとな味：
・七味
子手伝い：
・まぜる
とにかく、緑の葉っぱ。
毎日１回は最低、緑の葉っぱを、副菜として食べましょう。
できれば、朝晩。
そうすれば、かなり体調はよくなり、風邪をひかない丈夫な体になるはずです。
集中力もましますよ。
そもそも、自然の食材を調理して食べるのが一番。
どうしても時間がなくて、加工品等で補うことはあるかもしれませんが、それが日常になるのは本末転倒。
すべて、自然の恵みに近い食べ物を、体に取り入れることが、長く健康で生きていける秘訣。
そして、腹８分目で間食しない。
人間の体は、飢餓には強いですが、飽食の歴史は浅く、内臓は適応していません。
そのために食べすぎることで、いろんな病気になるのです。
自ら実践し、８８歳になっても、現役パパ料理研究家を目指しています。
ん〜、暑苦しい！？
パパ料理研究家｜親子料理研究家｜ビストロパパ滝村雅晴
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