「パパごはんの日」プロジェクト＆ミイル共催
「母の日に、赤い料理を作ろう！」2013作戦開始。
赤い料理を作って投稿し、
「母の日赤い料理マエストロ」になろう！
「パパごはんの日」Facebookページおよび「どんな料理でも美味しく写す魔法のカメラアプリ」ミイルに投稿したひとの中から「パパごはんの日」プロジェクトおよびミイル公認、「母の日赤い料理マエストロ」を認定！
「母の日赤い料理マエストロ」認定証ほか、副賞など贈呈します！
応募は写真と簡単なエピソードを添えて投稿してください。
作る料理は、赤いカーネーションにちなんで、「赤い」色が入った料理であれば何でもOK!
おススメレシピとして、「赤いカーネーションが似合う、母の日の赤いトマトソースの手作り生地のパリパリピッツァ」を紹介します！
ふるって応募ください！
ミイルへの投稿についての詳細はこちらをご覧ください！
応募締切は5月15日（水） 発表は、「パパごはんの日」Facebookページ／ミイルブログ／ビストロパパブログ等で5月20日（月）の予定です。
主催：「母の日に、赤い料理を作ろう！」2013作戦プロジェクト
共催：「パパごはんの日」プロジェクト「どんな料理でも美味しく写す魔法のカメラアプリ」ミイル
運営：株式会社ビストロパパ
審査委員：
審査委員長 滝村雅晴／パパ料理研究家 「パパごはんの日」プロジェクト代表
審査委員 ミイル 「母の日に、赤い料理を作ろう！」2013作戦プロジェクトチーム他
応募条件：
・母の日に、お母さんに感謝の気持ちを込めて、赤いカーネーションにちなんで、手作りの「赤い料理」を作って写真をとってください。
・「赤い料理」と一緒に、簡単なエピソードを添えて投稿／応募ください。
応募対象者：
・どなたでもOKです！
応募締め切り：
・5月15日（水）中
「母の日赤い料理マエストロ」発表予定日：
・5月20日（月）予定
投稿サイト：
「パパごはんの日」Facebookページ
or
「どんな料理でも美味しく写す魔法のカメラアプリ」ミイル
★おススメレシピ
赤いカーネーションが似合う、
母の日の赤いトマトソースの手作り生地のパリパリピッツァ
★パパレシピ 材料：
＜生地＞（3枚分）
強力粉（３００ｇ）
オリーブオイル（大１．５）
塩（３つまみぐらい）
砂糖（３つまみぐらい）
ぬるま湯（１５０CC〜）
＜トマトソース＞（３枚分）
ホールトマト（１缶）
玉ねぎ（1/2個）
にんにく（１かけ）
オリーブオイル（大１）
＜トッピング＞（１枚分）
アスパラガス（２本）
しめじ（１パック弱）
ソーセージ（４本）
マヨネーズ（適量）
ピザ用チーズ（適量）
バジルの葉（４枚程度）
オリーブオイル（少々）
作り方：
＜生地＞
１・ボウルに強力粉、オリーブオイル、塩、砂糖を入れて混ぜたら、ぬるま湯を入れてしっかりこねる。粉っぽくなく、ひとかたまりになったらラップに包んで10分以上しばらく寝かせる。その後少し細長くしてスケッパーで3等分に切る。
＜トマトソース＞
２・鍋にスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ香りたったら1/2個の玉ねぎを縦半分にして薄切りにして鍋に入れて炒める。しんなりしたらホールトマトの中味をすべて入れて木べらでつぶしながら半量になるぐらいまで弱火で煮詰める。
＜トッピング＞
３・クッキングペーパーの上で、１の生地をのし棒で２５センチぐらいの円にひろげて、２のトマトソースをスプーンで薄く塗る。（具といっしょでOK）。皮をピーラーでむいて斜め切りしたアスパラガス、いしづきを切ってばらしたしめじ、斜め切りしたソーセージ、バジルの葉をまんべんなくのせ、ピザ用チーズ、マヨネーズをかけて、軽くオリーブオイルをたらしたら、オーブンの鉄板にクッキングペーパーごとのせる。
４・250度に余熱しておいたオーブンに３のピザをのせた鉄板を入れて12分焼いて出来上がり。
アト辛おとな味：
タバスコ
子手伝い：
ピザ生地のばし・トッピング
以上、みなさまからの応募お待ちしております！
パパ料理研究家 滝村雅晴
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＜直近のメディア／イベントスケジュール＞
5月8日（水） メーカー商品レシピ動画撮影
5月10日（金） NHK「かんたんごはん」のコーナー（一都六県） ビストロパパ出演
5月11日（土） 日本トリム主催 母の日企画 1日限定パパレストラン開店
5月12日（日） ゆりかバースデー10才！｜ビストロパパ10周年
5月13日（月） フジテレビ情報番組放送予定
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