ビールのあてばかりですが。。。
手羽中のグリル焼き
これも、お家居酒屋の定番。
たっぷり、塩と粗挽きこしょうをかけて、グリルで焼くだけ。
レモン絞って。
山椒や黒七味もあうねぇ。
★パパレシピ
材料：
手羽中（１０本）
塩（適量）
粗挽きこしょう（適量）
レモン（1/4カット）
作り方：
１・手羽中に、まんべんなく塩、こしょうをふり、グリルで焼き色がつくまで焼く。
２・取り出してレモン絞って食べる。
アト辛おとな味：
・七味
・黒七味
・山椒
子手伝い：
・全部できます
ビストロキッズ度｜子料理：☆
・やりましょう！
最近は、ビールの種類が本当に多く、メーカーの人も味全部わからないでしょうね。
ビール、発泡酒、第３のビール、黒ビール、アルコールフリー、さらに掛け合わせとか。
おまけでもう１品。
自分の父親が、家でよく瓶ビールを呑んでいました。
父親＝ビール
は、僕らの世代のイメージとしてはすりこまれています。
「最近、瓶ビールがうまいんですよ」
そんな同世代のパパの声を聞きます。
背負っているパパ、おおいに呑んで、
「あー、いい一日だった！」
と思って寝る日をたくさん増やしましょう。
毎日そう思えば、
「あー、いい人生だった！」
ってなりますから。
昨日の夜、心から
「あー、いい一日だった」
と、思えた日だったので。
今日もそうしよう。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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そんな風に思えたのも、父の日イベントがとても楽しかったから。
DAD-WAY×oxo×BistroPapa
「おとなも食べる！離乳食パパ料理」ワークショップ
FATHER'S DAY EVENTpapative2012.6.17.SUN
@恵比寿アカデミーガーデン
大盛況でした。
当日の夕方６時と深夜０時のNHKニュースで全国放送されたようです。
NHKのWebページで今日現在、動画でご覧いただけます。
ご参加いただいた皆様、DAD-WAY、oxoの皆さま、ありがとうございました！
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＜直近のメディア／イベントスケジュール＞
6月23日（土） パパ子料理教室in世田谷東京ガスキッチンランド
6月24日（日） 荒川区男女共同参画講演＠アクト２１
6月30日（土） 藤沢パパスクール パパ料理教室 in藤沢市
7月28日（土） 「パパごはんの日」パパ子料理教室in東京ガスキッチンランド葛飾（6月15日〆切り）
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いつものごはんを、パパの手で。「パパごはんの日」プロジェクト。
「パパごはんの日」Facebookページに、全国の「パパごはん」がずらり並んでいます！是非ご覧ください！そして、パパの皆さまは投稿を。ママもパパごはんを紹介してください！
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パパに似合うエプロンの決定版。
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