父の日に次女マオ助が作るハンバーグ
とポテトサラダとにんじんのグラッセ
恵比寿での父の日イベントから帰ると、マオ助が掃除機もって掃除していました。
今日の日のために、いろいろと頑張ってくれていたようです。
そして、プレゼントも手渡しではなく、地図で探すというアトラクションが。
その地図が無造作に机の上に置いてあったりするのですが、僕が気づかず。。。
結局、急に目の前において逃げたりしながら、無事僕の手元に。
「ぷれせんと」があるらしい。
お姉ちゃんの部屋でも、マオ助の部屋でもなく、「こどものへや」と書いてあります。
そう、ここはいっぱい子どもたちが遊ぶ「こどものへや」です。
さっそく「ぷれせんと」を地図を頼りにさがしに行くと、マオ助もくっついてきました。
僕がなかなか見つけないので、こっちだこっちだと、指さしてくれます。
「地図の意味ないじゃーん」（マオ助風）
（マオ助のかくれんぼや、宝探しはいつも、探す人や、鬼さんに「こっちだよ！」と教えてくれます）
すると、ステキなお花とお手紙が。
最初から作ってあるブーケではなく、１本ずつ、マオ助が選んで、花屋さんに束にしてもらったらしい。
お花をとっても選びたいんだって。
そして、お手紙。
パパ
いつもありがとう❤
まお❤
ありがとうね。
そして、この日のメニューの、
ハンバーグ、
ポテトサラダ、
にんじんのグラッセ。
の３品、全部マオ助が作ってくれたんだって。
すごいなぁ。
最近ものすごい勢いで料理力があがっています。
普通に、Tパックで紅茶いれて、豆乳入れてミルクティーも作ってるし。
今日は、パパの日パーティーだということで、朝から張り切ってくれてたようです。
食後は、マオ助のたまごっちバイオリンの演奏を聴き、
アイスクリームタワーゲームを持ってきて、タワー遊び。
キラキラメロディバイオリン
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アイスクリームタワー ダブルコーン
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一緒にお風呂に入って、スポンジ君遊び。
とてもいい１日でした。
ハンバーグは、ちょいたしソースをひと品僕も作りました。
濃厚たまねぎとトマトのハンバーグソース
★パパレシピ
材料：
玉ねぎ（１個）
トマト（１個）
バター（大２）
オリーブオイル（大１）
塩（小1/2）
粗挽きこしょう（適量）
赤ワイン（５０CC）
ソース（大２）
ケチャップ（大２）
作り方：
１・玉ねぎみじん切り。トマトざく切り。
２・フライパンにバター、オリーブオイルを入れ玉ねぎを強めの中火で炒める。しんなりしたらトマトを加えて煮詰め、塩、こしょうで味付けをする。
３・赤ワインを加えて少したら、ソース、ケチャップを加えて煮込んで出来上がり。
アト辛おとな味：
・タバスコ
子手伝い：
・ソースをかける
ビストロキッズ度｜子料理度：☆☆☆
・玉ねぎのみじん切りは、包丁であればハードル高し。フードプロセッサーなら簡単。
これを、ハンバーグにかけて食べました。
いい一日を過ごすと、夜眠る前とても気持ちが穏やかですね。
やっぱり、ちゃんとやること考え、企画して、どんどん走らないとね。
走りますよ。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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ゆりかお姉ちゃんが生まれてきてくれたから、僕は父親になりました。
だから、父の日は、生まれてきてくれたゆりかに感謝する日でもあります。
ありがとう。
ゆりか。
今日ね、マオちゃん張り切っていろんなことしてくれたよ。
この５か月もずっとニコニコ笑って、いつもお家を明るくしてくれているよ。
お姉ちゃん、まお大好きだから見守ってくれているのよね。
本当に、ありがとうね。
パパは、ゆりかもまおも大好きです。
ゆりかとまおのパパで、本当によかったよ。
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＜直近のメディア／イベントスケジュール＞
6月23日（土） パパ子料理教室in世田谷東京ガスキッチンランド
6月24日（日） 荒川区男女共同参画講演＠アクト２１
6月30日（土） 藤沢パパスクール パパ料理教室 in藤沢市
7月28日（土） 「パパごはんの日」パパ子料理教室in東京ガスキッチンランド葛飾（6月15日〆切り）
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いつものごはんを、パパの手で。「パパごはんの日」プロジェクト。
「パパごはんの日」Facebookページに、全国の「パパごはん」がずらり並んでいます！是非ご覧ください！そして、パパの皆さまは投稿を。ママもパパごはんを紹介してください！
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ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜
滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてトモショクキッチンライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい！
2024年3月19日で、18年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。
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