ファザーリング・ジャパン・ステューデント×ビストロパパ
もてる！できる！料理教室 in 新大久保
2012.4.7開催レポート
NPO法人ファザーリング・ジャパンの学生組織、ファザーリング・ジャパン・ステューデントとのコラボイベントが開催されました。
ほぼ、初めてに近い新大久保の韓国街的なところを歩いて、そのすさまじいパワーと人に、なかなか会場までたどり着けず・・・。
あんなに人で歩道があるけないところって、そんなにないような気がします。
以下開催された模様を、写真で紹介。
みんなこないかな〜
鍋でごはん炊いたことがある人！
そんなこと言っています。
レシピ通り作れば、必ずおいしい料理はできます！
きっちりはかること！
恒例のクイズ。
営業ネタです。
はーい！左手は猫手ですよ！
調理デモ。
なんか切ってます。
皮剥きのデモ。
包丁は動かさずに、野菜や、フルーツのほうを動かします。
今日のメニューの目玉は、「本格麻婆豆腐」！
真剣に聞いてくれてますね〜
通称きゅーちゃん。きゅーとくんという素敵な名前。
ほんとです。
よく食べてくれました。
今回の企画と当日のアシスタントをしてくれた古平さん。
ステキなエプロン着て、一生懸命手伝ってくれました。
ありがとう！エプロン似合ってたよ！
とにかくきっちりはかる！
そして、仕事をどんどん見つける！
さくさく調理がすすみます。
とにかく配布されたレシピにそって。
ガイドラインであり、マニュアルです。
最初は、理科の実験のようにきっちり、そのとおりに。
アドリブ、目分量、ざっくりは許しません。
一度作った後、アレンジしましょう。
アシスタントで古平さん活躍中。
がんばってます！
おっ、ちょうしのいいパパ。
じゃーん！できました！
あっという間に完成。
みんなでいただきます！
完成してみんなで記念撮影！
いつものパパの料理教室と違って華やか！（失礼・・・）
おいしいごはんを目の前に、みんな笑顔。
食べたらもっと笑顔に。
最後に、僕から学生たちにメッセージ。
これからは職業を自ら創造する時代、「創職」の時代だ。
という話をしました。
パパ料理研究家がまさにそう。
それは、学生時代にみつかるものでもない。
でも、志を忘れず、目の前にあるものをしっかり受け止めて前に進めば、いつか出会えるものだということを伝えました。
そして、みんなが
普通に話せて、
普通に歩けて、
普通に食べて、
普通に笑っていること。
これは、とても当たり前だけど素晴らしくて幸せなこと。
目の前にあるもの、すでに持っているもの、見えないものに、一番大切なものがある。
小さな魔法使いのお話とともにさせていただきました。
「たったひとりの本気」をもって、チャレンジする人生をこれから歩んでもらいたいと思います。
参加いただきましてありがとうございます。
そして、企画してくれた古平さん、FJSのみんな。ありがとう！
be ambitious !
パパ料理研究家 滝村雅晴
●
＜今後のメディア／イベントスケジュール＞
4月12日（木） プレジデントオンライン ビストロパパ インタビュー掲載
4月15日（日） 百か日法要
4月22日（日） サンケイビル×ビストロパパ×東京ガス料理教室
●
いつものごはんを、パパの手で。「パパごはんの日」プロジェクト。
「パパごはんの日」Facebookページに、全国の「パパごはん」がずらり並んでいます！是非ご覧ください！そして、パパの皆さまは投稿を。ママもパパごはんを紹介してください！
●
パパ料理という魔法が使えるパパエプロン
一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボエプロン＆コラボ前掛け
子どもが手伝いしたくなる魔法のエプロン！
子供のお手伝いエプロン kotetsudai Apron
Mサイズ × ８カラー
Sサイズ × ８カラー
Papa Cooking! Family Smiling!!
Bistro Papa Onlin Shop
ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜
滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてトモショクキッチンライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい！
2023年3月19日で、17年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。
コメント