マルヤナギ×すてきな奥さん×レシピブログ
蒸し豆レシピコンテスト グランプリ発表
ビストロパパ審査担当
2月に審査した結果が、4月2日発売の素敵な奥さん5月号に掲載されました。
グランプリは、「大豆と長ねぎのかき揚げ」。
甘くて食感もよくて、天つゆにもあって、最高。
見た目の可愛いですよね。
「汚い部屋」ではお金が逃げる！の特集。気になります・・・
リラックマのクーラーバッグもお役立ちしそう。
お弁当入れに夏いいですよね。
審査は、マルヤナギの担当者の方と、「すてきな奥さん」編集長と僕でした。
フードコーディネイターの方に、作っていただいて、それを食べて審査するのですが、これが楽しい。
次々にアイデアたっぷり、美味し蒸し豆料理がでてくるのですから。
とても楽しい審査でした。
この、フロランタン風黒豆シュガートーストも美味しかった！
朝レシピ部門
お弁当部門
ヘルシーおかず部門
が、ありそれぞれのグランプリと総合グランプリである蒸し豆クイーンが誕生しました。
大豆は栄養たっぷり。
さりげなくどんな料理にも入り込めます。
そして美味しい。
なんてすばらしいのでしょうか。
冷蔵庫に常に入っていると、便利な食材として、いつでも活躍できますね。
応募いただいた皆様、掲載された皆さま、関係者の皆さま、ありがとうございました。
そして、曽和くん、ありがとう！
パパ料理研究家 滝村雅晴
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＜今後のメディア／イベントスケジュール＞
4月11日（水） ビストロパパ創立3周年記念パーティーin赤坂民家バー
4月13日（金） プレジデントオンライン インタビュー掲載
4月22日（日） サンケイビルイベント＠銀座プラスGスタジオ
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