みんなで食べたい 梅生姜チャーハン
（正式には、梅生姜玄米チャーハン）
これ、美味しいんですよね。
和風チャーハンの決定版じゃないでしょうか。
作って食べてもらって、美味しいことを気づいてもらいたい。
なにより、今は家族全員で食べたい。
なんでも。
一緒に食べてきたテーブルで、パパとママはワインで。ユリ蔵とマオ助はお茶で、乾杯したい。
今はとにかく、ごはんを食べるとき、ユリ蔵に感謝して食べずにはいられません。
「ありがとう。いただきます」
★パパレシピ
材料：
しょうが（１かけ）
梅干し（２つぐらい 果肉のみ）
卵（２個）
にんにく（１かけ）
ねぎ（1/2本）
中華スープのもと（小２）
醤油（大１．５）
塩（少々）
粗挽きこしょう（少々）
カツオ節（１つかみ）
オリーブオイル（大１．５）
ごはん（どんぶり１杯）
作り方：
１・しょうが、にんにくみじぎり。梅干しの皮を包丁でたたいてなめす。卵を割り溶く。
２・フライパンに油をひき、しょうが、にんにくを加えて中火にかけ香りたったら、卵とごはんを一緒に入れて手早く炒めあわせる。塩、こしょう、刻んだネギを加えて炒め、中華風スープの素、梅干しを加えて炒めrつ。
３・カツオ節を加えてしょうゆを回しかけして全体に焼き色がついたら出来上がり。
アト辛おとな味：
・島ラー油。辛い辛いの
子手伝い：
・カツオ節かける
・梅干しの果肉取り出す
うちは玄米ごはんなので、玄米チャーハンですが、噛めば噛むほど味わい深いのです。
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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さて、明日からは気合の気合の気合をいれながら、
日々、ありがとうと、感謝と、ありがとうと、感謝の一分一秒を過ごします。
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先日、今日、お忙しい中お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
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＜今後のメディア／イベントスケジュール＞
明日から、また再放送ですよ！
1月10日（火） NHK Eテレ まいにちスクスク 照英ナイスパパへの道！〜離乳食編〜中期
1月11日（水） NHK Eテレ まいにちスクスク 照英ナイスパパへの道！〜離乳食編〜後期
1月12日（木） NHK Eテレ まいにちスクスク 照英ナイスパパへの道！〜離乳食編〜完了期
以上、各午前10：55〜11：00 ＆ 15：30〜15：35 放送 講師：パパ料理研究家 滝村雅晴
1月15日（日） 小学館 sakura 撮影
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いつものごはんを、パパの手で。「パパごはんの日」プロジェクト。
「パパごはんの日」Facebookページに、全国の「パパごはん」がずらり並んでいます！是非ご覧ください！そして、パパの皆さまは投稿を。ママもパパごはんを紹介してください！
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