しめじとイカの醤油炒め
おつまと副菜にいいかな。
４はいセットのイカ、使い道たっぷり。
贅沢にばんばん使えます。
しっかり噛んで顎も鍛えられるイカ。
まだまだお世話になります。
★パパレシピ
材料：
いか（１ぱい）
しめじ（１パック）
オリーブオイル（大１）
塩（少々）
醤油（少々）
作り方：
１・いかをさばいて食べやすい大きさに。しめじはいしづきとってばらす。
２・フライパンに油をひき、強めの中火でしめじを炒め軽く塩をふり、いかを加えて炒める。火が通ったくらいで醤油をかけて炒めて出来上がり。
アト辛おとな味：
・黒七味
子手伝い：
・しめじばらす
最近和風が多いので、世界の定番料理探しをしようかな。
がさがさしてたら、以前かったDS世界の料理が出てきたので探してみよう。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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大きなスケッチブックの真ん中に、
作品名：うしまる
作：ユリ蔵
うしまるがいます。
うしまる。
やっぱり、うしかな。
でも、小さい。
キャラが小さいけど、文字がでっかい。
突然ひらめいたのでしょう。
今日も、ユリ蔵の創作活動は続きます。
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明日！11月26日（土）AM８：００〜９：００ TOKYO FM docomo Love Familiyにスタジオ生出演します。
この番組の出演は2回目。
お家で、車で、移動中に是非聴いてください！
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＜最近の主なイベント・メディアスケジュール＞
11月25日（金） レタスクラブ 伊藤ハム広告でビストロパパ掲載
11月26日（土） TOKYO FM docomo Love Family スタジオ生出演
11月27日（日） 横浜市戸塚区パパ料理教室＠戸塚区
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いつものごはんを、パパの手で。「パパごはんの日」プロジェクト、始まりました。
「パパごはんの日」Facebookページに、全国の「パパごはん」がずらり並んでいます！
是非ご覧ください！
そして、パパの皆さまは投稿を。ママもパパごはんを紹介してください！
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「なか見！検索」で、一部読むことができます！ぜひチラ見ください！
読売新聞、週刊SPA!、週刊文春、TOKYO FM「ジョージ・ウィリアムズのLove Family」「松任谷正隆のDear Partner」「望月理恵のBlue Ocean」で紹介されました！
パパ料理のススメ
著者：滝村雅晴
赤ちゃんとママ社(2011-04-01)
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「パパごはん」作ったよ！の声はこちら！
読売・朝日・毎日・静岡・北海道新聞、NHK・日テレ・TBSで紹介頂きました！
ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)
著者：滝村 雅晴
マガジンハウス(2010-09-30)
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Papa Cooking! Family Smiling!!
Bistro Papa Onlin Shop
ビストロパパ 〜パパ料理のススメ〜
滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
毎週末、料理教室YouTuberとしてトモショクキッチンライブ配信中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい！
2023年3月19日で、17年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、すべてにありがとう。毎日17時にブログ更新中。
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