11月の「パパごはんレシピ」
11月6日（日）の休日パパごはんレシピは、「豚肉の生姜焼き」
11月17日（水）の平日パパごはんレシピは、「かぼちゃの照り焼き」
10月からスタートした、「パパごはんの日」プロジェクト。
11月の「パパごはんレシピ」を更新しました。
＜11月の休日パパごはんレシピ＞は、豚の生姜焼き。
★レシピはこちら★
定番ですよね。
学生時代含め、男なら必ず食べた、そしていまだに定食で必ず頼む生姜焼き。
リーズナブルな豚肉は、家庭料理でも頻繁に登場します。
「パパごはん」のレパートリーとしては、必ず抑えておきたいひと品。
お酒のつまみにも、お弁当にもぴったり。
そして、何よりごはんがすすみます。
＜11月の平日パパごはんレシピ＞は、かぼちゃの照り焼き。
★レシピはこちら★
こちらを選んだのは、今かぼちゃが旬であること。
そして、朝ごはんのお惣菜として、お弁当にもぴったりだから。
しかもママと子どもにもうけがいい。
あまり、「かぼちゃが一番好き！」という男子は少ないかもしれないが、自分で調理するにつれて好きになれる食材が「かぼちゃ」。
この食材を使いこなせるようになるととても便利。
何しろ、保存期間が長いから。
葉物など、数日たてば干からびるようなものではありません。
とっても切るのが硬いかぼちゃこそ、パパにざっくり切ってほしい。
固すぎて、包丁で指をざっくり切らないように。
まったく料理をしないパパも月に2品づつ作れば、年24品レパートリーが増えます。
10年で、240品。
将来が料理作って楽しみな、まさに「料理貯金」。
さて、明後日11月6日の、第１日曜日が、「休日パパごはんの日」。
豚の生姜焼きつくって、「パパごはんの日」Ｆａｃｅｂｏｏｋページに一言メッセージ添えて投稿してください！
パパが作れば、となりのパパも作りだす。
世の中のパパがみんな料理したくなる「パパごはんの日」。
いつものごはんを、パパの手で。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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夜型ブログになってますね最近・・・
なんとか朝ブログに戻したい・・・
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明日は、「パパごはんの日」料理教室in多摩センター！
ご参加の皆さま、どうぞよろしくお願い致します！
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＜最近の主なイベント・メディアスケジュール＞
11月5日（土） パパごはんの日 パパ子料理教室＠多摩センター
11月6日（日） パパごはんの日 パパ子料理教室＠調布｜NHKラジオ取材収録あり
11月10日（木） レシピブログ取材
11月12日（土） かんぽキッズスマイドワールド講演＠プリズムホール
11月13日（日） 青森県七戸講演＠七戸
11月17日（木） ＢＳフジ番組サイト用コンテンツ撮影
11月19日（土） 荒川パパスクール＠荒川区
11月20日（日） 大阪茨木市ＷＡＭ講演＠茨木市ＷＡＭ
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いつものごはんを、パパの手で。「パパごはんの日」プロジェクト、始まりました。
「パパごはんの日」Facebookページに、全国の「パパごはん」がずらり並んでいます！
是非ご覧ください！
そして、パパの皆さまは投稿を。ママもパパごはんを紹介してください！
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「なか見！検索」で、一部読むことができます！ぜひチラ見ください！
読売新聞、週刊SPA!、週刊文春、TOKYO FM「ジョージ・ウィリアムズのLove Family」「松任谷正隆のDear Partner」「望月理恵のBlue Ocean」で紹介されました！
パパ料理のススメ
著者：滝村雅晴
赤ちゃんとママ社(2011-04-01)
販売元：Amazon.co.jp
クチコミを見る
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「パパごはん」作ったよ！の声はこちら！
読売・朝日・毎日・静岡・北海道新聞、NHK・日テレ・TBSで紹介頂きました！
ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)
著者：滝村 雅晴
マガジンハウス(2010-09-30)
販売元：Amazon.co.jp
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「パパごはんの日」にはこのエプロン。着替えて料理スイッチオン！
一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボ前掛け
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