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幼稚園運動会弁当ファイナル2「鶏の照り焼き」｜明日「パパごはんの日」プロジェクト記者発表！

2011年10月10日 23:23

幼稚園運動会弁当ファイナルシリーズ2

鶏の照り焼き

マオ助最後の幼稚園運動会。

余韻に浸るために、一品ずつ紹介することに。

毎年唐揚げを入れるのですが、今回の主役は肉から野菜中心のお惣菜に変更したので、脇役に。

ちゃっちゃと作れる、照り焼きにしました。

いい感じじゃない。

僕がひとり食べてたかも。

★パパレシピ
材料：
鶏もも肉（１枚）
ごま油（大１）

A
　しょうゆ（大１）
　酒（大２）
　みりん（大２）
　きび砂糖（大２）

白ゴマ（小２）

作り方：
１・鶏肉の皮をとり、1口サイズに切る。
２・フライパンに油をひき強めの中火にかけ鶏肉を炒める。
３・２にAを加えて煮詰めて、白ゴマを振って和えて出来上がり。

アト辛おとな味：
・砂糖で味付けしたからな～

子手伝い：
・皮むく？

実は、幼稚園の運動会って、子どもたちほとんど食べません。

ね。

おにぎり１個ぐらいたべて、玉子焼き食べて、フルーツ食べて、それぐらい？

大切なのは、おやつ交換。

袋いっぱいに、ハイチューとか、グミとか、ラムネとかいれて、まわりのお友達に配って歩くんです。

突然ハロウィンみたい？

これは、全国の幼稚園内での文化なのでしょうか。

（って、毎年聞いてますが）

もちろんマオ助も、早々にお弁当を切り上げて、おやつ配りの旅へ。

結局いちばん食べているのはパパ。

この４年で一番の出来に大満足。

ん～、家族のためではなく、自分のためになりつつある幼稚園運動会弁当。

１年目ならいざ知らず、４年目にしてこの結果。

だから、これでいいのだ。

パパ料理研究家　滝村雅晴

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「パパごはんの日」プロジェクト記者発表まで、あと「１日」。

総勢、７５名参加になりました。

印刷した紙も全部で７００枚を超えましたね。

きっと、「オヤジの味」が文化として認められたとき、

１０月１１日が、「パパごはん」記念日になってくれるでしょう。

さらには、国民の休日にしたいなぁ。

パパが家族のためにごはんをつくる日として、わざわざ休みにする。

そんなビジョンを創造しつつ、最後の準備。

明日、皆さまどうぞよろしくお願い致します。

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本日、TOKYO FM　望月理恵さんのBlueOceanお聴きいただいた皆様、ありがとうございます！

さっそくBlueOceanのホームページにも、望月さんとの２ショット写真アップされてました。

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＜最近の主なイベント・メディアスケジュール＞

10月11日（火）　「パパごはんの日」プロジェクト記者発表＠銀座

10月15日（土）　クッキング講演＠静岡県清水市蒲原地区　

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