鶏の照り焼きb

幼稚園運動会弁当ファイナルシリーズ2

鶏の照り焼き


マオ助最後の幼稚園運動会。

余韻に浸るために、一品ずつ紹介することに。


毎年唐揚げを入れるのですが、今回の主役は肉から野菜中心のお惣菜に変更したので、脇役に。

ちゃっちゃと作れる、照り焼きにしました。

いい感じじゃない。

僕がひとり食べてたかも。


★パパレシピ
材料:
鶏もも肉(1枚)
ごま油(大1)

A
 しょうゆ(大1)
 酒(大2)
 みりん(大2)
 きび砂糖(大2)

白ゴマ(小2)

作り方:
1・鶏肉の皮をとり、1口サイズに切る。
2・フライパンに油をひき強めの中火にかけ鶏肉を炒める。
3・2にAを加えて煮詰めて、白ゴマを振って和えて出来上がり。

アト辛おとな味:
・砂糖で味付けしたからな〜

子手伝い:
・皮むく?

実は、幼稚園の運動会って、子どもたちほとんど食べません。

ね。

おにぎり1個ぐらいたべて、玉子焼き食べて、フルーツ食べて、それぐらい?

大切なのは、おやつ交換。

袋いっぱいに、ハイチューとか、グミとか、ラムネとかいれて、まわりのお友達に配って歩くんです。

突然ハロウィンみたい?

これは、全国の幼稚園内での文化なのでしょうか。

(って、毎年聞いてますが)


もちろんマオ助も、早々にお弁当を切り上げて、おやつ配りの旅へ。


結局いちばん食べているのはパパ。

この4年で一番の出来に大満足。

ん〜、家族のためではなく、自分のためになりつつある幼稚園運動会弁当。

1年目ならいざ知らず、4年目にしてこの結果。

だから、これでいいのだ。

パパ料理研究家 滝村雅晴



「パパごはんの日」プロジェクト記者発表まで、あと「1日」。

総勢、75名参加になりました。

印刷した紙も全部で700枚を超えましたね。

きっと、「オヤジの味」が文化として認められたとき、

10月11日が、「パパごはん」記念日になってくれるでしょう。

さらには、国民の休日にしたいなぁ。

パパが家族のためにごはんをつくる日として、わざわざ休みにする。

そんなビジョンを創造しつつ、最後の準備。

明日、皆さまどうぞよろしくお願い致します。



本日、TOKYO FM 望月理恵さんのBlueOceanお聴きいただいた皆様、ありがとうございます!

さっそくBlueOceanのホームページにも、望月さんとの2ショット写真アップされてました。




<最近の主なイベント・メディアスケジュール>

10月11日(火) 「パパごはんの日」プロジェクト記者発表@銀座

10月15日(土) クッキング講演@静岡県清水市蒲原地区 



壁紙1枚追加!音楽流れながら、タイマーでカウントダウン!これ便利!

BISTROCK_TIMER_ビストロックタイマーBISTROCK_TIMER_ビストロックタイマー2

BISTROCK TIMER 
Produced by Bistro Papa & JETMAN 
セットした時間通りに曲が終わりアラームがなる、 
料理×音楽を楽しむ無料アプリ。 
Bistro × Rock な、BISTROCK TIMER 誕生! 



「なか見!検索」で、一部読むことができます!ぜひチラ見ください!

読売新聞、週刊SPA!、週刊文春、TOKYO FM「ジョージ・ウィリアムズのLove Family」「松任谷正隆のDear Partner」「望月理恵のBlue Ocean」で紹介されました!

パパ料理のススメパパ料理のススメ
著者:滝村雅晴
赤ちゃんとママ社(2011-04-01)
販売元:Amazon.co.jp
クチコミを見る









「パパごはん」作ったよ!の声はこちら!
読売・朝日・毎日・静岡・北海道新聞、NHK・日テレ・TBSで紹介頂きました!

ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)
 著者:滝村 雅晴
マガジンハウス(2010-09-30)
販売元:Amazon.co.jp








● 

「パパごはんの日」にはこのエプロン。着替えて料理スイッチオン!
一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボ前掛け

子どもが手伝いしたくなるエプロン
子供のお手伝いエプロン kotetsudai Apron  
Mサイズ × 8カラー 
Sサイズ × 8カラー  


Papa Cooking! Family Smiling!!

Bistro Papa Onlin Shop