蒸し野菜b

ル・クルーゼのスチーマーで作る蒸し野菜

トウモロコシと、さつま芋と、じゃがいも。


お初な道具での一品。

今ならやっぱりトウモロコシですよね。

スーパーで売られている産地が北海道になりました。


前回、北海道は芽室町にいったとき、コーンチャーハンを食べ損ねたので、いつかまた行って本場のたべたいな。

その前に作ってみるか。


さて、今回の蒸し野菜は新兵器で作りました。

ルクルーゼの蒸し器b

じゃーん!

おおー!

なんだこれは!

蒸し器ロボ!

でしょ。

22センチの、ココット・ロンドの鍋と蓋に間に入れるだけで蒸し器に!

こんなのあるんですよ〜。

中味はこんな感じ。

蒸しているところb

温泉玉子作ろうと、生卵もいれたのですが、蒸し過ぎて普通の茹で玉子に。


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ん〜、これはこじゃれてますね。

朝から蒸し野菜作るのがとても楽しくなりそう。

さらに、鍋で別の料理も作れますよね。

魚も蒸してみようかな。

いとより買ってきたし。

パパ料理研究家 滝村雅晴



今日は、浄水ポットメーカー「ブリタ」さんの取材撮影でした。

料理を初めてから、ずっとブリタにお世話になっており、非常に何がい深かったです。

皆さま、ありがとうございました!



マオ助は今日から幼稚園。

来週月曜日からお弁当もスタート。

蒸し料理、お弁当にいれるよ!



今日のユリ蔵。

朝の「おはよう」と笑顔がよかったなぁ〜。



<最近の主なイベント・メディアスケジュール>

9月2日(金) 企業広報取材撮影 無事終了!

9月4日(日) 愛媛新聞「愛媛イクメンフォーラム」イベント報告 ビストロパパ掲載レシピ付き

9月6日(火) 商品パッケージレシピ撮影

9月15日(木) 主婦の友社「ベビモ」10月号 カラー8Pレシピ企画監修

9月25日(日) TBSラジオ「嶌信彦のエネルギッシュ・トーク」ビストロパパゲスト出演予定




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