厚揚げの煮物b

厚揚げの煮物(厚揚げだけのおでん)


急に肌寒くなりました。

先日まで暑くてお似合いだった蝉の声。

今日は、季節の終わりを急いでいるかのように鳴いています。


少し前につくった煮物も、今日こうして書いていると、また食べたくなる涼しさです。


★パパレシピ
材料:
厚揚げ各種

A 出汁
 昆布と干ししいたけの出汁(480CC)
 うすくち醤油(大4)
 みりん(大4)

作り方:
1・出汁をつくり、厚揚げを切ってAに入れ蓋をして火にかける。沸騰したら火を弱めて15分ほど煮込んでえきあがり。

アト辛おとな味:
・生七味
・からし
・黒七味

子手伝い:
・つくれるね。


しるたぷたぷにして、ごはんの上にのせてたべてもいい。

生姜すりおろしも会うかな。

「厚揚げだけのおでん」

という言い方もありますね。

今年も、お世話になる煮物。

たくさん人呼んで、つつきたいな。


パパ料理研究家 滝村雅晴



お姉ちゃんへ

iPad2の黒板アプリで。

マオ助から、ユリ蔵お姉ちゃんに。

書いたら、そのままメールで送れます。


ママの携帯に送ったので、ちょっと小さくて読めないかもね。

でも、気持ちは伝わるでしょう。



ベネッセのチャレンジに、封筒が入っていました。

誰かあてに書けるように、宛先が四角で囲ってあり、

「         」さま

と書けるようになっています。

そこに、書いたマオ助の宛先は……

110806_003811292

「 ご ち そ う 」 さま

宛!?


ごちそうさま!?

ダレ?


毎日とってもいい子で、すくすく成長しているマオ助。

ビストロパパの娘らしい宛先。


幼稚園のクラスに「マオ」が2人いるので、「タマオ」と別名があるらしい。

きっと、中学生ぐらいになったら、「タマオ」って呼ばれそうな予感。



★直近の主なイベント・メディアスケジュール

8月23日(火) テレビ朝日 やじうまテレビ!AM6:50ごろ ビストロパパ放送予定

8月25日(木) TBSラジオ 番組収録@赤坂



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