冬瓜と厚揚げのあんかけ
先週から、京都の母が来ています。
と、いうことで晩ごはんに、おふくろの味が登場します。
と、言っても僕が独立してから十数年たっているわけで、レパートリーも増えます。
「新おふくろの味」でしょうか。
冬瓜と、厚揚げを出汁＋しょうゆ＋みりんで煮込み、片栗粉を溶いたもの。
へー、いいねえ。
今度つくろ！
冬瓜っていうのがいい。
と、いうことでどこかで再登場します！
最後にかける生姜のすりおろしがいいんだな。
パパ料理研究家 滝村雅晴
●
愛媛県は、松山市にやってきました。
今、道後温泉です。
明日、愛媛イクメンフォーラムがあり、そこで登壇するために前入り。
今晩は、地元の子育て団体の皆さまと懇親会も。
いや、島は空気、景色違いますね。
明日、ご参加いただく皆さま、どうぞよろしくお願いします！
＊すでに、じゃこ天たべすぎました・・・
●
★直近の主なイベント・メディアスケジュール
8月4日（木） 週刊文春 ビストロパパ掲載 Vol.5
8月5日（金）-6日（土） 愛媛県松山市出張 愛媛イクメンフォーラム＠エミフル
8月18日（木） 週刊文春 ビストロパパ連載 Vol.6
●
アプリ好評ダウンロード中です！
BISTROCK TIMER
Produced by Bistro Papa & JETMAN
セットした時間通りに曲が終わりアラームがなる、
料理×音楽を楽しむ無料アプリ。
Bistro × Rock な、BISTROCK TIMER 誕生!
●
皆さま、ご購入ありがとうございます！
読売新聞、週刊SPA!、週刊文春、TOKYO FM「ジョージ・ウィリアムズのLove Family」「松任谷正隆のDear Partner」「望月理恵のBlue Ocean」で紹介されました！
パパ料理のススメ著者：滝村雅晴
赤ちゃんとママ社(2011-04-01)
販売元：Amazon.co.jp
クチコミを見る
●
「パパごはん」作ったよ！の声はこちら！
読売・朝日・毎日・静岡・北海道新聞、NHK・日テレ・TBSで紹介頂きました！
ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)著者：滝村 雅晴
マガジンハウス(2010-09-30)
販売元：Amazon.co.jp
●
アウトドアで一番にあう、一生もののエプロン
一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボ前掛け
子どもが手伝いしたくなるエプロン
子供のお手伝いエプロン kotetsudai Apron
Mサイズ × ８カラー
Sサイズ × ８カラー
Papa Cooking! Family Smiling!!
Bistro Papa Onlin Shop
コメント