マオ助幼稚園用パパ弁当特集
ひじきシャケ弁当
今日はお弁当がない日。
それ以外の曜日は週４日間マオ助はお弁当があります。
日々作っている中で、なかなか渋いな〜と思うものは写真に収めています。
せっかくなので３つほど紹介。
★パパ弁当の具
・焼き鮭
・海苔入り玉子焼き
・豆とえのきとひじきの煮物
・おかか入りほうれん草のおひたし
・のりと梅ごまかけ玄米
のりは切って格子模様にレイアウト。ピンク色の梅ゴマをかけて彩り豊かに。
敷いてあるのは、子手伝いエプロンのスカイブルー。
朝ごはんとかぶらないように作るのがお弁当のポイント。
これがなかなか気を使います。
そっくりそのまま朝ごはんとお弁当が同じだと楽ちんなのですが。
これは、ごはんの上にシャケと海苔になって、おかずに海老のソテーとプチトマトが入りました。
キャラ弁は似合わないので、毎度ごはんの上に、ごはんアートをしています。（ほんまか）
マオ助が掘ってきたじゃがいもの天ぷらがのった弁当
この弁当のポイントはじゃがいも。
みんな、じゃがいも掘りでとってきたじゃがいもが、翌日のお弁当に入ってたんだって。
ふ〜ん。
うちはその日の晩にほとんど、フライドポテトとポトフにして食べてしまったので、ちょっと残っていたミニじゃがを、天ぷらで揚げていたのでそれを切ってご飯の上に。
アクセントで、自家製ごま塩をかけました。
毎回ちゃんと完食してくるね。
ありがとう。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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今朝がた、TOKYO FM の中西哲生さんのクロノスで、収録インタビューが流れました。
僕が話すこともあって「オヤジの味はありますか？」的な質問があって、多数寄せられていたようです。
本日のTOKYO FM クロノスのページはこちら！「パパエプロン」についてフォーカス頂きました！
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楽天リサーチ「夫の家事実体」に関する調査
先日、楽天レシピさんによる調査があり、その中で「料理」についての興味深いアンケート結果がでていました。
まず料理する頻度ですが、
ほぼ毎日 9.7％
週に４〜５日程度 5.3％
週に２〜３日程度 12.6％
週に１日程度 14.7％
月に２〜３日程度 11.3％
月に１日程度 11.5％
年に数回 21.8％
全くしない 13.1％
年に数回をほぼしない派ととらえると３４．９％、約３人に１人は料理をしない夫がいることになります。
ただ、これはどんな料理がわからないので、インスタントラーメンを作るぐらいのものも入っているかもしれません。
月に１日程度というのも、ほぼ料理をしない人の頻度なので、それを入れると、４６．４％約２人に１人はまだ料理をしない夫がいるということ。
それともう１つ面白いポイントが。
週１回以上料理をする数値は、４２．３％もあり残りの半分近くは日常料理している・・・というイメージがあるのですが、別の調査では違う数字がありました。
「夫が週１日以上料理をする ２３％」 マクロミル「料理と夫婦関係に関する調査」2010.4.20
楽天リサーチでは、４２．３％
マクロミルでは、２３％
数字の差が倍近くあります。
調査の日付に１年の開きがあるので、この１年で夫の生活様式が変わったのか！？
と、思うのですが調査方法が違います。
楽天リサーチ ４２．３％ →夫に調査
マクロミル ２３％ →妻に夫の事情を調査
夫に直接聞いたら４２％。
妻に夫の料理っぷりを聞いたら２３％。
面白いですよね。
僕は夫側なので、男の気持ちがわかりますが、家事育児に関してもちょっとプラスして評価する傾向があるでしょう。点数づけが甘い。過大評価。加点法。
反対に、妻は厳しい。過小評価。減点法。
それにより、倍近く差がでたのではないかと思います。
間をとって、週１日以上する夫は３人に１人ぐらいでしょうか。
いいベンチマークの数字になりました。
５年後には、週１回以上料理をつくる夫の比率は、
夫にきいたら、５０％超え
妻にきいたら、３０％超え
は、いきたいですね。
ただ、夫婦間の意識の差はずっとあいているのが、夫婦なのかもしれまんせん。
ただ、楽天リサーチの調査で、
料理をする理由の42.3％が、
「妻や家族等を喜ばせたいから」
という回答。
いいじゃないですか。
週1回以上と答えた42.3％ほぼ同じ数字ですね。
やっぱり、料理を日常つくりには、妻や家族に対しての「愛」が必要なんですよ。
パパ料理は「愛」です！
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★直近の主なイベント・スケジュール
6月22日（水） TOKYO FM 中西哲生のクロノス 放送 ＊メッセージありがとうございました！
6月25日（土） パパ子料理教室＠東京ガスライフバル 北杉並
6月26日（日） アントレ ビストロパパ掲載
6月27日（月） イー・ウーマン 働く人の円卓会議 議長スタート
6月30日（木） 一橋大学講演＠国立
7月1日（金） 東京ガス 社内報 ビストロパパコラム掲載
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「顔の見える支援、生きた義援金の使い道」
FJ東日本大震災特別支援活動
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