あとのせ焼きカボチャカレー
「ママと子どもに作ってあげたい パパごはん」からの一品。
「パパごはん」本より、しょうゆ焼きうどん
これも、「パパごはん」で紹介している料理。
ママと子どもに作ってあげたい パパごはん (マガジンハウスムック)著者：滝村 雅晴
マガジンハウス(2010-09-30)
販売元：Amazon.co.jp
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どちらの写真も、撮影したときのものではなく、我が家の日常でのごはん。
僕が「パパごはん」本で紹介しているのは、本当に日々つくっているものの集大成です。
料理を作ったことがない、苦手なパパに、料理を楽しんでもらう方法はいくつかあります。
その１つが、「定番」レシピを学ぶということ。
繰り返し作る料理だから、これから何度も作るであろう定番を、しっかり美味しくつくるのが、料理上手になり、長続きするポイント。
そして、レシピ通りきっちりつくること。
一度、人がすすめる美味しいレシピ通り作って、食べた自分がびっくりする！という経験をすると、料理は病みつきになります。
まだ、料理をあまりしたことがない、苦手だと思っているお父さん。
これから、ものすごい楽しいことに出会えますよ。うらやましいです。
さて、そんな「パパごはん」、実はアイランドさんが主宰する「子育てスタイル」で、マガジンハウスさんに協力してもらって、モニターキャンペーンをしていました。
そいて、当選された方が、みなさんとても丁寧に作ってくださり、本の感想やレポートをブログでアップしてくださっています。
「ママと子どもに作ってあげたい パパごはん」モニター感想ページ。
料理をしないパパに、「パパごはん」本の教科書にしてレッスンするママや、まったく興味なかったにも関わらず、一品作ってみたところはまったパパ。
この本をきっかけにいろいろと始め出したパパ。
パパは感心持たなかったけれど、子どもと簡単料理を楽しんでくれているママ。
本当にたくさんの丁寧な報告ありがとうございます！
本当に宝物ですね。
この本を作ったスタッフ一同、この場をかりて御礼申し上げます。
そして、本を購入いただいた皆様にも、改めて感謝申し上げます。
皆さまありがとうございます。
すべてのパパが家族のために料理をする世の中を目指して
パパ料理研究家 滝村雅晴
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「ママと子どもに作ってあげたいパパごはん」訂正箇所連絡」
P21ページ あさりの酒蒸し
＜誤＞ 塩・・・・小さじ１
＜正＞ 酒・・・・１００CC〜
謹んでお詫び申し上げます。
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三重県いなべ市で「食の安心・安全フォーラム」で講演してまいりました。
ご参加いただきました皆さまありがとうございます。
また、平子さんはじめお世話になった皆さまありがとうございました。
明日、いただいた手打ちそばや、三重県食材での料理が楽しみです！
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明日です！
イクメンフェスタ in SAITAMA
笑っているパパ・ママになろう
イクメンになるための特別集中講義
日時：2010年11月14日（日）13：00~16:00
場所：さいたま市プラザノース2階 多目的ホール
「あなたのパパ力は何点？パパ力検定」
講師：NPO法人ファザーリング・ジャパン 東浩司
「パパごはんでつなぐ家族の絆」
講師：パパ料理研究家 滝村雅晴
「イクメンでいこう！仕事と育児のハッピーバランス教えます」
講師：NPO法人ファザーリング・ジャパン 安藤哲也
＊詳細はこちら（PDF）
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「パパごはん」本出版記念
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コメント
コメント一覧 (2)
三重県と聞いて、まさかとは思ったが・・・
夢のようなコラボや〜！
参加者が少なく、ご高齢の方が多かったので講演しづらかったと思いますが、アンケート結果は上場でしたよ。
また、機会がありましたらよろしくお願いします。
取り急ぎ、お礼まで。
P．S
昨日、私も手打ちそばを持ち帰り、茹でてみましたが、２：８蕎麦はブチブチと切れたり、固まったりと結構難しかったでした。
かき混ぜるのはNGらしいので、かなり大きな鍋でパスタのように踊らせた方がよさそうです。